【意大利香肠焗蘑菇面】1.香肠切小块,放锅里用小火慢慢煎出油,然后放入蘑菇同炒,等蘑菇煸软后,倒入意大利面,翻炒均匀,倒入鸡汤,加盐和黑胡椒末调味,大火烧开后转小。【白汁海鲜意大利面】1.将新鲜青口洗刷干净,静养半天,让它吐净泥沙及杂物;2.将青口入80度水温中,入几滴料酒,等开口即刻捞出,沥干水分待用;3.烧开一锅水,入少许盐、。【奶油培根蘑菇意大利面】1.称取约80g的意大利面,型号随意,市面上4#直型面最常用。与淹没过面条足够的冷水一起煮。锅里加入一小勺食盐,增加面条的Q弹感。。【茄汁蘑菇意大利面】1.半个洋葱,两个小番茄。蘑菇六七个吧。火腿四五片儿,都切小块;2.意面放盐放橄榄油先煮一煮;3.然后去做酱汁。其实我就把乱七八糟的炒了炒。。【蘑菇火腿意面】1.锅里倒适量烹调油,烧热后炒香洋葱,接着放火腿和原蘑菇炒出香味后加西红柿炒酱;2.西红柿炒至酱状,加2小碗水和一大勺番茄酱熬,加入剩下的所有调味。
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