ZKX's LAB

大暑天,在家教你做冰淇淋雪媚娘,冰凉甜香又软糯,孩子特爱吃

2020-07-24新闻4

“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。”

大暑天刚过不久,笔者这边的天气就已经开始飙升至38°了。

在这个炎炎夏日,虽然空调能给人长时间的凉爽,但却填不饱三餐之思。

其实对于这个时节的烹饪,笔者向来都是以简单好吃又清凉为主,毕竟太热的食物总是确实让人没有啥胃口。

而对于今天分享的这款冰淇淋雪媚娘,它不仅冰凉甜香,而且由于是用糯米粉烹制而成,在很大程度上有着饱腹的特质。

也正是因为这款美食的出现,家中的孩子三天两头嚷着要吃。

如果您对这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。

【美食名称】:冰淇淋雪媚娘。

【准备原料】:冰淇淋圆筒三个(口味自己选择),雪媚娘底托10个,糯米粉180克,淡奶油80毫升,白砂糖6克,纯牛奶200ml,玉米油10ml。

【食材说明】:因为今天做的是冰淇淋雪媚娘,一般大小的冰激凌肯定对于今天这款美食用量不够,所以笔者多买了几个,并且打开包装之后装入一个容器内,适当融化之后再放入冰箱冷藏,随后就能诞生像下面这张图一样的大盒冰激凌了,吃的时候用勺子挖出圆形冰淇淋球备用即可。

第一步:首先我们把准备好的淡奶油,白砂糖倒入一个碗中,用电动打蛋器打制成略微粘稠的淡奶糊。

差不多只要能形成下面这张图的状态就OK了,即便稍微稀一点也没关系。

第二步:随后先把准备好的糯米粉和淡奶糊倒入碗中,用筷子适当搅拌1分钟,然后分次少量的加入纯牛奶,直至搅拌成流体状的奶香糯米糊。

第三步:而后把准备好的玉米油倒入碗中,再次搅拌均匀备用。

第四步:准备一个平底盘,把准备好的糯米糊通过滤网过滤进盘中。

第五步:随后冷水上蒸锅,大火蒸煮25分钟,取出放凉备用。

下面这张图就是做好的牛奶糯米块,即便是直接吃,也是非常的甜香软糯哦。

第六步:随后我们把糯米块适当搓成长条,用面粉刀切出40克左右的小剂子,然后像上面这张图的样式,搓成圆球,按压成饼,包裹住挖成球形的冰淇淋,紧实收口,即可食用。

不知道对于这款清凉美味,软糯甜香的居家甜点,你是不是感觉还算不错呢?如果您对这款美食也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里,如果你感觉笔者写的还算不错的话,请不要吝惜您的点赞,关注,转发,收藏哦!如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。#冰淇淋#雪媚娘#糯米粉收藏

【食材说明】:因为今天做的是冰淇淋雪媚娘,一般大小的冰激凌肯定对于今天这款美食用量不够,所以笔者多买了几个,并且打开包装之后装入一个容器内,适当融化之后再放入冰箱冷藏,随后就能诞生像下面这张图一样的大盒冰激凌了,吃的时候用勺子挖出圆形冰淇淋球备用即可。

第一步:首先我们把准备好的淡奶油,白砂糖倒入一个碗中,用电动打蛋器打制成略微粘稠的淡奶糊。

差不多只要能形成下面这张图的状态就OK了,即便稍微稀一点也没关系。

第二步:随后先把准备好的糯米粉和淡奶糊倒入碗中,用筷子适当搅拌1分钟,然后分次少量的加入纯牛奶,直至搅拌成流体状的奶香糯米糊。

第三步:而后把准备好的玉米油倒入碗中,再次搅拌均匀备用。

第四步:准备一个平底盘,把准备好的糯米糊通过滤网过滤进盘中。

第五步:随后冷水上蒸锅,大火蒸煮25分钟,取出放凉备用。

下面这张图就是做好的牛奶糯米块,即便是直接吃,也是非常的甜香软糯哦。

第六步:随后我们把糯米块适当搓成长条,用面粉刀切出40克左右的小剂子,然后像上面这张图的样式,搓成圆球,按压成饼,包裹住挖成球形的冰淇淋,紧实收口,即可食用。

不知道对于这款清凉美味,软糯甜香的居家甜点,你是不是感觉还算不错呢?如果您对这款美食也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里,如果你感觉笔者写的还算不错的话,请不要吝惜您的点赞,关注,转发,收藏哦!如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。

#烹饪

随机阅读

qrcode
访问手机版