此植物为腾三七，根部能吃否，有何功效，如何食用？ 腾三七根部入药，不建议吃根。藤三七的叶片、珠芽均可食用，具有全面的营养成分和特殊的功效成32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333363366162分。藤三七营养高、口味好，含有丰富的Va和Vc。具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用；味微苦，性温，有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。能够滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促进骨骼生长。藤三七是一种新型的保健蔬菜，具有滋补、壮腰健膝、消肿散瘀及活血等功效。富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等，尤以胡萝卜素含量较高，每100克成长叶片含蛋白质1.85克、脂肪0.17克、总酸0.10克、粗纤维0.41克、干物质5.2克、还原糖0.44克、维生素C6.9毫克、氨基酸总量1.64克、铁1.05毫克、钙158.87毫克、锌0.56毫克。食用方法：凉拌藤三七：藤三七嫩叶，开水焯烫后加食盐、味精、香油、食醋凉拌即可使用炒藤三七：1藤三七去梗洗净，枸杞略洗、嫩姜切细丝。2麻油入锅中火烧热，爆香嫩姜丝、枸杞，加入藤三七及酒、盐，盖锅焖30秒味精拌匀起锅。藤三七煎蛋：1.藤三七洗净切碎备用。2.将新鲜鸡蛋打入碗中，伴入少量的水，再将切碎的藤三七放入均匀。
藤三七有什么药用价值？ 种中文名：藤三七【药 名】：藤三七【拼 音】：TENGSANQI【来 源】：为落葵科植物藤三七的珠芽。【功 效】：补益肝肾、滋补、壮腰膝、消肿散痰。【主 治】：治腰膝痹痛，病。
藤三七作为食用蔬菜，都有什么吃法。 适宜作汤、火锅或炒食。炒川七材料：川七100克、枸杞20克、嫩姜30克、麻油、米酒、盐、味精各适量。做法1、川七去梗洗净，枸杞略洗、嫩姜切细丝。2、麻油入锅中火烧热，爆香嫩姜丝、枸杞，加入川七及酒、盐，盖锅焖30秒 味精拌匀起锅。打一颗蛋，需打散，加入拌匀，会使整个口感滑嫩顺口.麻油川七爆腰花材料：腰子1个 姜2块 川七叶2两 枸杞半匙调味料：麻油2大匙 米酒4两 盐少许糖少许 淀粉1匙做法：1.川七叶放入滚水中略烫一下，捞出后放入冷水中泡凉备用2.姜切薄片，腰子片开切去内部血管部分，表面切花刀再改刀切成斜片，放入容器中加入1匙干淀粉，起油锅将油烧热，放入腰花过油10秒后捞出沥干3.原锅油倒掉，放入麻油爆香姜片，再加入米酒、盐、糖略炒一下4.再将泡软的枸杞、川七叶、腰花一同倒入锅中，以少许淀粉水芶芡炒匀即可藤三七煎蛋材 料：新鲜鸡蛋3个，藤三七3两（150克），麻油2大匙调味料：味精，盐做 法：1.藤三七洗净切碎备用。2.将新鲜鸡蛋打入碗中，伴入少量的水，再将切碎的藤三七放入均匀搅拌。3.起锅入麻油，将前述混合之蛋液放入锅中，煎至两面金黄色为止。另为了去掉草腥味，放麻油、姜、米酒！先将川三七用热水烫，可除去特有的苦涩味。川。
川七 当药时的做法 内服：煎汤，2~3克；或切片用开水泡服，3~5克；研粉冲服，0.5~1.5克；或泡酒服。外用：适量，研粉撒敷患处。
藤三七哪能吃，怎么吃？ 适宜作汤、火锅或炒食。炒川七材料：川七100克、枸杞20克、嫩姜30克、麻油、米酒、盐、味精各适量。做法1、川七去梗洗净，枸杞略洗、嫩姜切细丝。2、麻油入锅中火烧热，爆香嫩姜丝、枸杞，加入川七及酒、盐，盖锅焖30秒 味精拌匀起锅。打一颗蛋，需打散，加入拌匀，会使整个口感滑嫩顺口.麻油川七爆腰花材料：腰子1个 姜2块 川七叶2两 枸杞半匙调味料：麻油2大匙 米酒4两 盐少许糖少许 淀粉1匙做法：1.川七叶放入滚水中略烫一下，捞出后放入冷水中泡凉备用2.姜切薄片，腰子片开切去内部血管部分，表面切花刀再改刀切成斜片，放入容器中加入1匙干淀粉，起油锅将油烧热，放入腰花过油10秒后捞出沥干3.原锅油倒掉，放入麻油爆香姜片，再加入米酒、盐、糖略炒一下4.再将泡软的枸杞、川七叶、腰花一同倒入锅中，以少许淀粉水芶芡炒匀即可藤三七煎蛋材 料：新鲜鸡蛋3个，藤三七3两（150克），麻油2大匙调味料：味精，盐做 法：1.藤三七洗净切碎备用。2.将新鲜鸡蛋打入碗中，伴入少量的水，再将切碎的藤三七放入均匀搅拌。3.起锅入麻油，将前述混合之蛋液放入锅中，煎至两面金黄色为止。另为了去掉草腥味，放麻油、姜、米酒！先将川三七用热水烫，可除去特有的。
