大家好,我是原创作者:为爱下厨
让你省力、又省心,做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道,
让我们一起努力成长,做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食,做法简单又快捷
《家常小零食》
打入3个鸡蛋,3克泡打粉, 加入30克白糖。
筷子搅拌均匀,搅拌至白糖融化,静止两分钟。
加入300克面粉,筷子搅拌一下,搅拌成絮状。
加入15克玉米油,揉成偏软的面团。
裹上一次性保鲜膜,醒面二十分钟。
二十分钟以后,去除保鲜膜,不用发面。
案板撒上面粉,放入面团,按压一下。
面团擀成大饼,撒上少许面粉,整理一下。
面团放入擀杖,切成长宽条。
面片切四刀,不要切断,切成长宽条。
面片切成小块状,依次摆放均匀,防止粘连。
锅底倒入植物油,烧至六成油温。
烧至六成油温,下入小零食,炸至飘起搅拌。
鼓泡小油条,炸至鼓泡翻面,轻轻搅拌。
小火慢炸2-3分钟,炸至色泽金黄。
漏水捞出控油,装入大盘,个个蓬松又暄软。
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为爱下厨
好吃又简单的《家常小零食》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!