ZKX's LAB

创意油条的做法,切一切锅里一炸,不用发面也能成功,松软又香甜

2020-07-24新闻10

大家好,我是原创作者:为爱下厨

让你省力、又省心,做出简单又好吃的美味

让饭菜充满浓浓家乡的味道,

让我们一起努力成长,做出充满爱的美食

做出不一样的独特美食,做法简单又快捷

《家常小零食》

打入3个鸡蛋,3克泡打粉, 加入30克白糖。

筷子搅拌均匀,搅拌至白糖融化,静止两分钟。

加入300克面粉,筷子搅拌一下,搅拌成絮状。

加入15克玉米油,揉成偏软的面团。

裹上一次性保鲜膜,醒面二十分钟。

二十分钟以后,去除保鲜膜,不用发面。

案板撒上面粉,放入面团,按压一下。

面团擀成大饼,撒上少许面粉,整理一下。

面团放入擀杖,切成长宽条。

面片切四刀,不要切断,切成长宽条。

面片切成小块状,依次摆放均匀,防止粘连。

锅底倒入植物油,烧至六成油温。

烧至六成油温,下入小零食,炸至飘起搅拌。

鼓泡小油条,炸至鼓泡翻面,轻轻搅拌。

小火慢炸2-3分钟,炸至色泽金黄。

漏水捞出控油,装入大盘,个个蓬松又暄软。

欢迎复制下面,原创美食作者名称

为爱下厨

好吃又简单的《家常小零食》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!

#烹饪

随机阅读

qrcode
访问手机版