我想要一个30CM口径的铁锅，哪个牌子好。？
用普通圆底铁锅煎荷包蛋的技巧 ？2021Baidu 使用前必读 经验协议 作者创作作品协议 京ICP证030173号-1 京网文【2013】0934-983号 顶部 新浪 微博 QQ 空间 请扫描分享到朋友圈 。
安利的锅怎么样？有什么科学依据吗？ 没有用过安利的锅。最近看到朋友在介绍安利的皇后锅，试着从传热角度分析一下，具体计算和理论就不谈了，…
煎饼怎么做的煎饼怎么做的
如何看待《舌尖上的中国 3》关于章丘铁锅的宣传？ 除了章丘铁锅之外还有很多别的选择，在看过舌尖3之后对章丘铁锅有了了解，那么可以读读这篇文章，对锅有…
煎鸡蛋饼如何摊得薄薄的，不粘锅，不会烧焦，煎出来又很好吃呢？ 如何煎好鸡蛋饼，我来分享一下。第一，我觉得要想煎好鸡蛋饼，最好必备一个不粘锅，重要的是不会烧焦，而且烙出来的鸡蛋饼不油腻。这样就很容易煎好鸡蛋饼了。因为“巧妇难为无米之炊”吗，这句话还是有道理的。不粘锅相比一般的铁锅更好用一些。第二，和面糊，鸡蛋饼的面糊不要太稠或太稀。面糊太稀烙出来的鸡蛋饼口感特别软，没筋性，不好吃。太稠了，不容易摊的薄薄的，不稀不稠最好，开始少一点加水，不要一次性加多，一边和一边加。和好的面糊，轻轻晃动锅，再摊几下就很均匀。这个慢慢就掌握了。和面糊时，可以先把鸡蛋打散，在放面调糊，这样好吃。第三，烙鸡蛋饼时，要想摊的均匀而且薄薄的，不要等到油温过高再放面糊，因为一部分面糊会遇热迅速粘在锅底上，不宜摊平。油温五六成热，把面糊倒进去，立即摊平。第四，煎鸡蛋饼时可以放入自己喜欢的调料，花椒粉胡椒粉香葱末等，或者刷一些自己喜欢的酱料，卷上一些菜，都很好吃。也可以先放面糊，摊平后再打鸡蛋。希望能帮到你。
怎样摊煎饼又薄又不烂又筋道 食材食谱热量：2550(大卡)主料面粉适量鸡蛋一个方法/步骤拿一个干净的大碗，放入面粉，普通的汤勺一勺面粉一个饼，根据需求定量。。
煎饼的制作方法，多加一步制作出来的煎饼柔软多层！除了生活中的米饭外，面粉32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333433653935也是每个家庭必不可少的主食。这不仅是因为面粉可以与其他食材一起烹制，而且还可以制成各种面食，其中许多面食中最受欢迎的是柔软好吃的多层薄饼，无论单独食用还是与其他菜肴一起食用，都非常美味。尽管制作煎饼的方法看起来非常简单，但并不是每个人都能制作出美味的煎饼。当很多人做煎饼时，他们没有掌握正确的方法，这会使煎饼变得非常硬而且味道不会很鲜美，口感不是很好。所以怎么做煎饼比较好吃呢？因此，很多人认为在和面时加温水，并且用薄薄的刷一层油即可。实际上，这样做出来的煎饼非常的好吃，当然除了刷油外，还有一个非常重要的步骤。今天，我将分享煎饼的最佳做法。制作煎饼时，许多人通常将油直接刷在平底锅或平底锅上，然后将准备好的面饼放在平底锅中。实际上，这种方法是不正确的，主要是因为油和面条不兼容，如果时间过长，面饼会烧焦，时间也太短，面饼有煎不熟，而且味道全是面粉的味道，所以不要直接刷油，正确的方法是再增加一步，煎饼多层柔软的香气扑鼻，放几天都不会变硬。具体制作方法：1、。
手抓饼不用平底锅可以煎吗？就家里的那种炒菜的圆底锅行吗？ 可以，你火关小点，不然容易糊
