生南瓜子洗时水会绿色吗？ 是的染的！我就种过南瓜没见过绿子、都是白色的、瓜子仁是绿的也有、白的也有！就算是瓜子是绿色、也的泡几个小时才能把水泡成浅绿色、没有一洗就掉色的！很遗憾！
南瓜籽的功效 1、解毒：内含有维生2113素和果胶，果胶有很好的吸5261附性，能粘结和消除体内细4102菌毒素和其他有害物1653质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；5、预防心血管疾病：南瓜籽油中富含70%以上的不饱和脂肪酸与植物蛋白，经证实，不饱和脂肪酸能够乳化、分解血液中脂质，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，防止动脉硬化。6、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。扩展资料：南瓜子，。
瓜子仁泡在水里水为什么变绿 瓜子都是加2113了5261色浆或者色素的，用4102水泡了当然会1653变色。菊科草本植内物向日葵的容种子。又称葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。我国各地均有栽培。秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果（种子），晒干。临用时除去果壳（称葵瓜子仁）。性能：味甘，性平。现代用以降低血脂，又能驱虫。生葵花子[参考]含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷脂，β谷固醇等甾醇；又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。磷脂对大鼠有预高血脂症和高胆固醇血症的作用。本品的脂肪油，特别是亚油酸部分，能抑制大鼠实验性血栓形成。用途：用于高血脂症，动脉硬化，高血压病；蛲虫病。此外，民间尚有用来治疗血痢的。用法：去壳取仁生嚼，炒熟食，榨油，煎汤等。注意：炒熟者性燥热，不宜多食。
南瓜子水泡了以后有点发绿可以吃吗？ 可以吃。这是一种色素的反应。没问题。南瓜子吃了以后营养还挺多呢，多吃一些南瓜子。是有好处的。
南瓜籽嗑开里面是绿色的，是发霉吗？ 南瓜籽嗑开里面是绿色的，不是知发霉。因为，南瓜有许多品种，每个品种都有它本身的特点，南瓜籽嗑开里面是绿色的，就是新疆的一个南瓜品种，南瓜籽嗑开里面的仁是绿色，我道已吃过这种南瓜子好几斤，这是这个南瓜品种的基因决定而产生的绿色，并非发霉，不要误解。但是，确实也有南瓜籽嗑开回里面是绿色的，发霉的情况存在。这是由于南瓜籽晒干后保管不善，受潮后变质所引起的发霉。所以，我们对于食物不答能随意放置，应该根据各种食物的状况，分别妥善保管，以防变质，不能食用。
南瓜子的副作用 南瓜为葫芦科，一年蔓生藤本植物。主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。夏、秋果实成熟时采收，取其子，晒干后实用。南瓜子又名北瓜子、窝瓜子。。
南瓜子有什么功效和禁忌？生吃还是熟吃好
