红烧小扒皮鱼怎么做好吃 红烧小扒皮鱼做法大全

红烧扒皮鱼 1.没有去皮之前的扒皮鱼。2.将扒皮鱼去皮，及内脏洗净。3.在鱼身两面打一字刀。4.热锅下油，放入扒皮鱼。5.两面都煎一下。6.加入所有的调料炒匀大火烧开。。香哈菜谱为您提供红烧扒皮鱼的做法图文步骤讲解，内附红烧扒皮鱼的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及红烧扒皮鱼的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。红烧小扒皮鱼的做法，红烧小扒皮鱼怎么做好吃 红烧小扒皮鱼食材明细扒皮鱼一斤葱姜少许酱油6克美极鲜3克醋3克五香粉3克料酒少许水300ml咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度红烧扒皮鱼的做法步骤1扒皮鱼去皮，内脏洗净。2在鱼身的两边各斜切一刀。3放入盘中加五香粉，料酒拌匀腌制20分钟。4热锅下油，下放入腌好的鱼两面煎一下。5再放入酱油，糖，葱姜，醋，水翻炒均匀。6盖盖中火炖10分钟，再用大火收下汁，加美极鲜调味出锅即可。鱼怎么做好吃，红烧小扒皮鱼的家常做法 主料扒皮鱼500克辅料姜1块大蒜1头豆瓣酱少许剁椒少许料酒适量生抽适量老抽适量精盐适量胡椒粉适量冰糖适量蚝油适量青辣椒3个葱头1个步骤1.买回来的小扒皮鱼处理干净，加少许料酒、胡椒和一点点面粉腌制10分钟；2.入油锅，炸制；3.炸好盛出；4.热锅凉油；5.倒入豆瓣酱、剁椒炒出红油，放入洋葱、姜、蒜；6.将小料炒香；7.倒入炸制好的扒皮鱼；8.加水略煮后放入冰糖；9.放入蚝油，开小火继续烧制；10.放入青椒；11.出锅前滴少许香油。小贴士1、我把大葱换成洋葱，因为洋葱略带甜味；2、因为炸鱼时容易向外溅油，我加了一点点面粉，烧出来的汤汁刚好，歪打正着小扒皮鱼的做法，红烧小扒皮鱼怎么做好吃 步骤1.买回来的小扒皮鱼处理干净，加少许料酒、胡椒和一点点面粉腌制10分钟；2.入油锅，炸制；3.炸好盛出；4.热锅凉油；5.倒入豆瓣酱、剁椒炒出红油，放入洋葱、姜、蒜；6.将小料炒香；7.倒入炸制好的扒皮鱼；8.加水略煮后放入冰糖；9.放入蚝油，开小火继续烧制；10.放入青椒；11.出锅前滴少许香油红烧扒皮鱼的做法，红烧扒皮鱼怎么做请看步骤：1.把鱼洗干净，切好葱，辣椒，姜，放入酱油和料酒腌制，30分钟，记得中途把鱼翻面，确保鱼均匀入味2.在平底锅放入油，烧热！。红烧扒皮鱼的做法大全，今天让我们一起来看看红烧扒皮鱼的做法大全吧。

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