探究“水和沙子的吸热能力”时， （1）实验中应使水和沙子的质量相等，并用相同酒精灯加热；（2）由于水的比热容较大，质量相同的水和沙子升高相同温度，水吸收的热量较多；（3）质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸热不同，说明质量相同的不同物质的吸热能力是不同的．故答案为：（1）质量；相同；（2）水；（3）不同．
标准答案水和沙子谁的吸热能力强 水的比热容是4200/(kg℃)，沙子的比热容是比水小的.
在比较水和沙子的吸热能力中为什么用铁沙而不用沙子？ 因为加热引起升温快慢的因素，除开自身比热容之外，还有物体向四周散热的能力。普通沙子疏松多空，散热能力强，所以加热沙子升温的速度未必很快。选择比热容更小的铁砂效果更好。
沙子和水吸热能力 刚开始并不是沙子吸热能力多 要使实验正常进行 还需要一个器材 玻璃棒。因为水的导热性好，刚开始如果受热不均，水传的热会很快到达温度及玻璃泡，但沙子由于传热能力差，上升的温度滞留在底部时间较长，因此需要玻璃棒搅拌以迅速传热。
比较水和沙子的吸热能力 水更强，因为水的比热容大，同质量的水和沙子上升同样温度时，水吸收的热量较大。
