生蚝发苦是怎么回事 生蚝怎么挑选新鲜的 前几天早上从菜场买了些生蚝回来，打算做一盘蒜蓉生蚝，结果蒸完后尝了一个，感觉生蚝味道有些苦，这是怎么回事呢？生蚝发苦是怎么回事 生蚝发苦可能是以下两方面原因
生牡蛎壳开口了，是不是死了，还能吃吗 今天买了些牡蛎，当时没挑，让老板给装了5斤，回来看，壳都开口了，这样是不是死了，还能吃吗？怎么处理呢？要详细答案，谢谢。今天买了些牡蛎，当时没挑，让老板给装了5斤。
剥好的生蚝肉怎么保存，生蚝肉很好吃哦，在夜晚的街道上，经常看到很多小摊贩在售卖蚝肉，他们是用烤的，闻起来还挺香的，而且也蛮贵的，一个要六元，估计得吃十个才能饱吧。
半壳生蚝能不能一直泡在清水里？ 生蚝放在水里能泡多久1-7天。生蚝是一种生活在海洋中32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333433653930的生物，适合在4-6度的温度条件下保存，如果生蚝泡在水里，直接置于常温下保存的话，一般能保存1-2天左右，如果是泡在水里然后置于冰箱冷藏，最多可以存活一周左右，因为冷藏环境可以在一定程度上抑制细菌的滋生，而且比较符合生蚝的生存环境，所以保存时间相对会比较长。2生蚝要放在水里泡着吗不一定。如果买回来的生蚝不需要长时间保存，很快就吃掉的话，那么就浅浅放一层水，或者可以直接用一块湿布覆在其表面，能保持生蚝的湿润即可。如果需要较长时间保存生蚝，那么就建议多放一些水，将它放在水里泡着，这样能延长它的保存时间。3生蚝可以放自来水里吗如果买回来的生蚝马上就吃掉的话，就可以将它放在自来水中浸泡几小时，使之吐出泥沙；如果需要保存几天再食用，那么建议放在淡盐水或海水中保存，适盐度为10%-25%，温度控制在4-6摄氏度，这样更符合它的生存环境，能延长它的保存时间。4生蚝可以冷冻保存吗可以冷冻保存。生蚝中本身就含有大量的水分以及碳水化合物等，而且还带有大量的细菌，所以在脱离海水后，它很容易死亡变质，而在。
