蒸馒头时蒸锅盖总是滴水下来把馒头表面烫死，请问有什么方法避免呢？
蒸馒头时铁锅盖上滴水，把馒头上滴的黄黄的水印怎么解决？ 跪求？ 蒸馒头时铁锅盖上滴水，把馒头上滴的黄黄的水印怎么解决？跪求？很简单，蒸的时候把锅盖打开一点，让蒸汽多跑掉些就不会有水蒸汽掉下来了。蒸馒头，黄黄的，跪求，铁锅
蒸馒头时，揭开锅盖的时候，膨胀的馒头瞬间缩在一起 这说明两个2113问题：1，还没蒸熟。解决方法：5261下次蒸时再延长4102几分钟，一般是15分钟左右，如果馒1653头很大，还需要延长时间。2，内外温度、气压差太大，一揭锅盖，表面迅速变冷、受压力，缩了（这种情况在高原地区绝不会发生）。平原地区解决办法：蒸到时间后，关火，捂上3~5分钟再揭开盖，一定不会这样
蒸馒头时铁锅盖上滴水，把馒头上滴的黄黄的水印怎么解决？ 跪求！ 你锅盖可能密封的太好了，不适合做蒸锅。因为你表述的简单，所以有几种可能1，食用碱揉进面前没有用刀踏细，所以揉不开，蒸出来后有斑点。2.火太大了！3.盖子盖的太死，所以水滴滴到馒头上的太多。
蒸馒头时铁锅盖上滴水，把馒头上滴的黄黄的水印怎么解决？ 跪求！ 蒸馒头时铁锅盖上滴水，把馒头上滴的黄黄的水印怎么解决？跪求！你锅盖可能密封的太好了，不适合做蒸锅。因为你表述的简单，所以有几种可能 1，食用碱揉进面前没有用刀踏细。
蒸馒头揭锅盖时馒头发的很好但不久便塌下去了，什么原因？ 馒头刚蒸好时关火后不要立马掀盖，本来锅里蒸汽很热，盖子一开冷气进去馒头立马就会瘪下去。最好关火后让馒头在锅里再闷个5分钟左右再开盖，就不会有这个问题了。
蒸馒头的时候，隔着锅盖看着里面挺好的，可是一揭开锅盖馒头就皱了，为什么，怎么办 晕死，蒸好了以后还要在锅里憋个十来分钟，然后拿出来用块干净的布蒙着晾凉，然后就可以将其放入冰箱中冷冻，需要时再拿出来蒸一下就可以吃了。你上面的意思是蒸好了以后。
蒸馒头锅盖滴水妙招，做了几次馒头，发的很好的，在锅中也膨胀的很漂亮，可是关火后闷3分钟揭开锅一看，漂亮的馒头被锅盖水滴到了，都凹下去了，难看死了，吃的时候，馒头。
蒸馒头的方法.在锅里蒸的时候，蒸汽把锅盖顶起来是怎么回事？ 锅里的水会慢慢的都变成水蒸气，水蒸气太多水面和锅盖之间容纳不了，想要跑出去，这时候水蒸气的压力就会使锅盖起来了。如果是自己蒸馒头吃呢，就一定要用重一点的东西把。
