写一道你拿手菜或者点心的做法？ 炒黄瓜，新鲜黄瓜切片，等油热放几粒花椒，黄瓜入锅翻炒倒点醋，放少许盐，鸡精，黄瓜三分熟出锅，酸嫩爽口的开胃菜就是这样简单！
说出你最拿手的一道菜，是什么？ 谢谢悟空问答的邀请我觉得我做的还能拿得出手的应该是螺丝鸡不知道大家有没有吃过先去选一半大概2斤左右的肌肉 再去买弄好的螺丝肉，买不到肉也可以用剪好屁股的螺丝代替、个人喜欢用螺丝肉去买一点炒辣子鸡用的大料花椒 一般到买调料的地方一说他会跟你弄好青辣椒 小米椒 准备一点 看个人口味添加先把螺丝 抄水备用鸡肉用油炸过一道放油 下入大料炸出香味捞出下螺丝肉 在下鸡肉 翻炒 下入青椒段和小米椒段大火翻炒 放入少许啤酒盖上焖一会出过钱撒白芝麻即可
说出你最拿手的一道菜，是什么？ 要说我最喜欢最爱吃 最拿手的菜那就是鸡了，下面给大家分享一下我爱吃几种菜品做法 大家可以借鉴一下材料：鸡（半只）、花椒10粒、小葱3－5根、辣椒4－5个、酸辣椒3-4个、生姜1块、蒜头1个、料酒一勺准备：将鸡斩碎，拇指大小；小葱切段；辣椒切块；生姜切片；蒜头拍开。步骤：油入锅烧热，丢入花椒粒（依个人口味）；倒入鸡块，翻炒3分钟，放入料酒一勺，锅内渐有水汁出来，将其倒入碗内待用。放入生姜、蒜头，加盐继续翻炒鸡块，待鸡肉颜色变黄时放入酸辣椒和新鲜辣椒；待鸡块翻炒5-6分钟后，微微粘锅底时，放入鸡精，滴少量生抽，放入小葱即可。辣子鸡【原料】鸡300克，干辣椒50克，花椒粒1汤匙，葱15克，姜15克，蒜15克，绍酒1汤匙，酱油1汤匙，糖1茶匙，盐、味精、香油适量。【制作方法】1、把鸡洗净，剁成小块；把干辣椒剪成段；葱切成段，姜拍成块、蒜切片。2、把鸡块用绍酒、糖、盐、葱段和姜块腌上，至少半个小时。3、炒锅置旺火上，倒入半锅油，烧至五六成热时，下鸡块炸；要把鸡块表面的水分炸干，待鸡块收缩颜色炸成金黄色时捞出，控干待用，并捡去葱段、姜块。4、炒锅里留4汤匙油（50克左右），烧至五成热，放入干辣椒段、花椒粒、葱、姜、蒜炒香，马上。
你最拿手的一道菜是什么怎么回答
