腊肠蒸南瓜
材料： 腊肠 、南瓜、剁椒、蒜、生油 、蚝油、白砂糖、香油、香醋
做法：
1、南瓜切块洗净。腊肠和蒜分别切碎。
2、1勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，1勺香醋，1勺剁椒，少许香油调成酱汁。
3、盘内放入南瓜块，腊肠蒜末倒在南瓜上。淋上酱汁盖好盖子。
4、入锅蒸7分钟焖3分钟，撒上香葱即可。
简易辣白菜
食材：白菜1000g、苹果1个、葱适量、姜适量、蒜适量、虾酱1勺、白糖2勺、辣椒粉2勺、辣椒酱2勺、盐适量
做法：
1)白菜择去烂叶洗净备用
2)白菜用盐腌10个小时，攥干水分
3)梨子苹果切成丝；葱姜蒜剁末
4)加入1大勺虾酱、2勺白糖、2勺辣椒粉、2勺辣椒酱和白菜拌匀
5)放入密闭的容器里，冰箱冷藏40个小时后就可以
快手炒猪耳
食材:
黄瓜2只，猪耳朵1只，青红椒各1个，葱姜蒜各10克，生抽20克，老抽8克，料酒15克，十三香适量，食盐适量
做法步骤:
1:黄瓜洗干净切块，青椒红椒切块儿装盘备用
2:超市里买来的猪耳朵，切成条状，装盘备用！买卤好的，用起来比较方便。
3:锅中放油，放入葱，姜，蒜，猪耳朵炒出香味！可以多煸炒一下。
4:炒大约不到一分钟，加入少许料酒和生抽炒匀。主要为了去腥和提鲜。
5:炒香之后，放入切好的黄瓜和辣椒，一起翻炒！
6:再适量加一些老抽提一下颜色。
7:加少许食盐和13香炒匀即可。#腊肠#南瓜#白菜收藏
快手炒猪耳
食材:
黄瓜2只，猪耳朵1只，青红椒各1个，葱姜蒜各10克，生抽20克，老抽8克，料酒15克，十三香适量，食盐适量
做法步骤:
1:黄瓜洗干净切块，青椒红椒切块儿装盘备用
2:超市里买来的猪耳朵，切成条状，装盘备用！买卤好的，用起来比较方便。
3:锅中放油，放入葱，姜，蒜，猪耳朵炒出香味！可以多煸炒一下。
4:炒大约不到一分钟，加入少许料酒和生抽炒匀。主要为了去腥和提鲜。
5:炒香之后，放入切好的黄瓜和辣椒，一起翻炒！
6:再适量加一些老抽提一下颜色。
7:加少许食盐和13香炒匀即可。
