旺顺阁鱼头泡饼配方 所需配料：葱适量du，zhi姜适量，蒜适量，香菜适量，花椒适dao量，大料适量，干辣椒适量，食用油专适量，盐适量，白属糖适量，酱油适量，醋适量，黄酒适量酱汁配比；鱼骨头1500克，八角25克，大葱段250克，姜片25克，大蒜粒120克，酱油75克，海鲜酱125克，南乳汁50克，米醋100克，高汤5000克，五花肉片100克，花椒10克，鸡精100克，味精50克，胡椒粉10克，色拉油200克，鱼头泡饼的具体做法：1.新鲜鲤鱼处理干净（新手及怕麻烦的主妇在超市及市场购买时可捎带清理），切成宽约3—4厘米的段状，淋干水分备用。2.锅中放入适量油，随即下入花椒、大料、干辣椒及蒜片炒香。3.把准备好的鱼段放入锅中，大火翻炒。4.翻炒同时，锅中放入适量黄酒、酱油、少许醋，继续翻炒均匀。5.鱼肉五成熟时，锅中倒入热水没过鱼肉表面，撒入葱段、姜片、蒜末，根据个人口味加入适量盐和白糖，中火炖20分钟左右即可。6.炖鱼的同时，把准备好的饼切成长方形或方形的块状，大小以方便入口为宜。（饼可以自己提前烙好也可以现吃现买）出锅的鱼肉连同汤汁浇在饼上，撒上香菜即可食用。
从苹果园乐活到顺旺阁鱼头泡饼石景山店大概多远 驾车路线：全程约6.0公里起点：乐活美食汇酒店1.从起点向正南方向出发，行驶50米，右前方转弯进入苹果园南路2.沿苹果园南路行驶50米，过右侧的天宇写字楼约100米后，左前方转弯进入杨庄东街3.沿杨庄东街行驶670米，左转进入阜石路辅路4.沿阜石路辅路行驶240米，过左侧的首钢科教大厦约50米后，直行进入阜石路辅路5.沿阜石路辅路行驶250米，朝阜石路/西四环/定慧桥/西五环方向，稍向右转进入阜石路6.沿阜石路行驶1.4公里，过晋元桥，在永定路/玉泉路/上庄大街出口，稍向右转上匝道7.沿匝道行驶30米，直行进入阜石路辅路8.沿阜石路辅路行驶620米，朝上庄大街/田村山南路方向，右前方转弯进入上庄大街9.沿上庄大街行驶2.1公里，稍向右转进入鲁谷东街10.沿鲁谷东街行驶220米，调头进入鲁谷东街辅路11.沿鲁谷东街辅路行驶100米，到达终点(在道路右侧)终点：旺顺阁鱼头泡饼(石.
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