什么菜刀最快最锋利？ 美国这边的朋友可以去 http：// epicedge.com 转转，里面不少小众的刀匠或者刀厂出的好货，虽然价格不算便宜（一百到一千多美金的范围），但这些东西基本是一分一分货，比。
什么刀最锋利啊？ 第一把：KABAR1217 第一把：KABAR1217 只要是军事迷必然都知道这把刀的丰功伟业，在战时超过一百万把的1217被制造出来，受到了广大的士兵的一致好评！。
谁知道什么小刀很锋利 要很锋利很锋利的那种 我想网购一把 求各位大神解答啊在下是个小折刀迷 去买一把没开刃的，然后买一块磨刀石自己开刃(买不到开刃的，那是违法的，所以还是自己去弄)
世界名刀哪一款最锋利？哪一款最硬？
最锋利的刀是什么刀？什么材质？ GCR15轴承钢，能做砍2113刀，打磨度好，但不如5160坚韧。常被用于5261制造猎刀和其他打磨度要求高而4102坚韧度要求不似5160那么1653高的刀具，硬度HRC59。440A-440B-440C 440系列为含碳量和硬度由A-B-C逐次增加（A-0.6-0.75%，B-0.75-0.95%，C-0.951.2%）。440C 是一种比较优秀的高端不锈钢，硬度通常达到56-58 Rc。这三种钢材的抗锈能力都不错，440A最好，而440C相比最低。SOG SEAL 2000用的是440A，Randall 用440B 来生产他们的不锈钢刀具。440C 用的非常普遍，大多数美国刀具以及部分欧洲刀具大多采用440C。如果你的刀标有“440”，那么它很可能比440A便宜；如果厂商用更贵的440C，他们会很愿意宣传这一点。普遍感觉440A对于日常使用来说刚刚好，尤其是经过优质热处理的440A。440B更加结实，而440C是优秀的。从品质来说，440C会低于N690CO，因为N690CO比440C有更高的钴含量。所以在欧洲，440C作为中高端刀具使用，N690CO作为高端刀具使用。在美国很多品牌，包括戈博，巴克把440C作为其高端的刀具使用。在欧洲比如全球排名第一的FOX，其高端的军用系列刀具基本都采用N690CO，而起民用部分的中高端刀具，采用440C，在售价上N690CO的刀具售价大约是440C的一倍。。
什么刀最好，最锋利。 陶瓷制作的刀很锋利，又2113不会伤到自己的5261手。受限于钢4102铁这种材料本身的限制，现实生活1653中是没有什么“削铁如泥”的刀的。现在一般实用的刀剑，硬度都在HRC 50-60之间，超过HRC60的刀具虽然硬，但是太脆，很容易在砍到硬物时崩断。刀采用特别厚的钢板制作，有些还用了“片刃”技术刀具只有一面开刃，可以保证刀锋的锋利，用增加厚度的办法解决了刀具韧度不足。
什么牌子的小刀比较锋利啊.什么牌子的小刀比较锋利啊.我那来削东西用的，越锋利越好.还有价格帮我估计下 锋利牌
什么牌子小刀比较好啊？？？要锋利 持久的 有很多好牌子，瑞士军刀适合初学者，好处是功能多，坏处是不专业，术业有专攻，知道吧？我的刀是史密斯为森的，美国刀，全世界有很多好刀，你要用来干啥？削苹果？登山？宰。
