香辣牛肉酱 1.食材的准备，牛肉酱味道如何很大一部分取决于牛肉的质量，我家制作的牛肉酱选用的是我们乡下的农耕黄牛，牛肉味很浓特别有嚼劲。城里的牛肉做出来的牛肉酱口感稍微差一点。
家庭版香辣牛肉酱 香辣牛肉酱的做法，香辣牛肉酱怎么做请看步骤：1.干辣椒洗干净，切成段2.自己做自己吃，食材还是认真点好。家里人不太能够吃辣，我就选择了不太辣但很香的四川二荆条和灯笼。
香辣牛肉酱怎么做好吃？家常做法教程，想了几天牛肉酱，今天终于让我吃到了嘴～早上早早爬起准备食材，熬制这一锅香香辣辣的牛肉酱，整个屋子都飘着香气
自己在家做香辣牛肉酱，想怎么吃就怎么吃
家常版香辣牛肉酱是怎么做的？详细教程，喜欢吃各种姜，尤其馒头来配酱，这一次可好了，不是很闲，牛肉做的酱，更勾起了我吃馒头的念想，多吃几个馒头算啥
香辣牛肉酱怎么做好吃，香辣牛肉酱的家常做 食材明细牛肉1.5斤花生210g甜面酱450g豆豉200g孜然适量花椒适量辣椒适量芝麻适量十三香适量白糖适量酱香口味炒工艺半小时耗时普通难度香辣牛肉酱的做法步骤1材料。2牛肉。3小火先把辣椒、花椒、花生炒香、炒酥。4放凉；花生可以直接买炒好的花生。5在等待花生辣椒花椒放凉的过程中，把牛肉切成粒。6豆豉切碎。7锅内加多多的油，把牛肉粒放进去基本上可以盖住牛肉粒的样子。8在炸牛肉粒的过程中可以把炸好的花生等搅碎。9在炸牛肉粒的过程中可以把炸好的花生等搅碎。10把切好的豆豉放入锅中，慢慢的炒匀，出香，这个时候开始就要把火关小，千万别用大火，不然功亏一篑。11然后都是甜面酱、白糖，不要小气，倒吧，一碗甜面酱都下去了.这个时候要勤搅合，不然要糊锅，火一定是小火，不然也是糊锅。1213最后就是芝麻、十三香、孜然，搅匀，就可以关火了。14放凉，装瓶子慢慢吃吧；这些材料一共出来了大约是5瓶的样子，就是老干妈那种瓶子
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