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舌尖上的中国3会毁掉章丘铁锅吗? 舌尖上的中国3章丘手打老铁锅

2021-03-09知识9

舌尖上的中国3会毁掉章丘铁锅吗? 期待已久的舌尖第一集,就被安利了一口锅—章丘铁锅。舌尖上的铁锅,一个很美好的广告,尤其是无油炒蛋不粘锅的片段,让每个爱好厨艺的人都恨不得马上买个这样的锅。我相信很多看到的人都会跟我一样,相信中央台的介绍,迫不及待的想买这个锅。但也偶尔会想到,章丘锅销量上去了,搞不好质量就会下降了,这在很多传统行业都是很常见的现象,也因此,很多传统行业越来越少…传统行业要精益求精,精打细磨,慢工出细活,千锤百炼才出精品,可这必然不能适应迅速上升的销量。为了应付巨大的订单,很多企业必然就精简工艺或者采取机器生产,必然质量就会不同了。看舌尖上的铁锅时,这个铁锅要锻打,直至打出能看到人脸才可,12道工序,18遍火候,十几种工具,1000℃的高温冶炼,36000次锻打。从这些数字都可以看出铁锅生产的不易,这是在用生命打锅!如果这样手工铁锅订单急剧上升,现在的手工锻打方式,在铁匠越来越少的时代,必然会出现供不应求的局面,那样会如何,质量会怎样,不敢想!

央视《舌尖上的中国3》播放后,导致章丘铁锅“洛阳纸贵”现象原因何在?历史上有洛阳纸贵,今有章丘锅火!其实手工敲打铁锅与机器敲打铁锅没有区别,使用效果甚至不如机器。

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如何看待《舌尖上的中国 3》关于章丘铁锅的宣传? 除了章丘铁锅之外还有很多别的选择,在看过舌尖3之后对章丘铁锅有了了解,那么可以读读这篇文章,对锅有…

如何看待《舌尖上的中国 3》关于章丘铁锅的宣传? 供职于:赛贝知识产权(www.saibeiip.com) 一部《舌尖上的中国》,捧红了章丘铁锅。原本全村都能造的网红铁锅,如今却被说成是山寨,还要被起诉?天底下还有这样诡异的。

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