三文鱼炖汤的做法
三文鱼怎么炖汤 健脑三文鱼头汤 原料：三文鱼头一个，豆腐500克，姜、枸杞、黄酒、盐、胡椒粉适量。做法：1.鱼头一切为二，洗干净，特别是去干净腮，用加了黄酒的盐开水烫2分钟，捞出洗净。豆腐切成3厘米大小的块。2.将鱼头、豆腐放入汤锅内，并加入足量的水大火烧开。3.放入姜片、两勺黄酒、一小把枸杞，用小火炖煮1个半小时即可。4.起锅前加入盐和胡椒粉调味。
三文鱼头炖汤有什么好处和害处 好处：防治心血管疾病、降低胆固醇、补充维生素D。1、防治心血管疾病三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可以有效提高脑细胞的活性和提升高密度的脂蛋白胆固醇，从而对防治心血管疾病有非常大的帮助。2、降低胆固醇常吃三文鱼可以有效的降低胆固醇。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效的降低血胆固醇和血脂，其中脂肪酸是脑部、视网膜以及神经系统必不可少的物质，具有增强脑功能、预防视力减退和防治老年痴呆等多种功效。3、补充维生素D它还是医学上制作鱼肝油的原料之，鱼肝油里面含有丰富的维生素D。维生素D可以有效的提高机体对钙、磷等多种微量元素的吸收，特别对正在成长发育的青少年人更加适合。害处：1、如果三文鱼没煮熟，食用之后会因异尖线虫感染会引发剧烈的腹痛和过敏。2、孕妇食用不当很容易导致身体过敏症状的复发，甚至会影响胎儿的健康。3、三文鱼属于寒凉的食物，对于体质虚寒，脾胃较弱的人来说不适合食用。4、三文鱼属于海产品，皮肤敏感的人不宜吃。扩展资料挑选三文鱼应该注意：1、颜色三文鱼的色泽鲜明，肉质坚挺；鱼皮光滑，不浑浊；鱼肉呈橙红色，且脂肪分布如大理石。2、手感新鲜的三文鱼摸上去感觉有弹性，按下去会自己慢慢。
三文鱼煲汤怎样做？ 三文鱼煲汤的做法：1。热锅热油下姜片，将三文鱼骨在锅里略煎（去腥味）煎至双面变色局部微微发黄即可。2。放入胡萝卜丁和洋葱片，准备放入金针菇，加入开水。3。煮沸后，改小火，大炖一会后，加入浓汤宝，出锅前放入葱花，白胡椒粉就好啦。制作三文鱼煲汤的主料：三文鱼骨300g辅料洋葱片50g金针菇100g胡萝卜丁50g浓汤宝50g姜片50g葱花10g白胡椒粉20g制作三文鱼水饺所需食材：面粉500g三文鱼500g木耳50g生抽适量盐适量糖适量鸡蛋1个料酒适量胡椒适量三文鱼馅水饺的做法步骤：1.三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。2.用刀粗粗地剁几下。3.放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味。4.木耳提前泡好，洗净切碎。5.放入鱼肉里，再打个鸡蛋，用筷子搅上劲。6.面粉加适量水搅成雪花片后，用手揉成面团醒20分钟。7.分成小份用擀面杖擀圆，包入馅料。8.水烧开，下入水饺，激两次冷水至饺子浮起即可。
三文鱼怎么炖汤 先在锅里加少些油 先在锅里加少些油 加姜和三文鱼炒一下 在加少许料酒后 加水 盐，味精。鸡精 大火烧开 小火炖熟即可
三文鱼汤怎么炖的做法，三文鱼汤怎么炖怎么做请看三文鱼汤怎么炖的做法步骤图：
三文鱼怎么做汤 主料：排骨350g、平菇250g辅料：植物油适量、盐适量、生姜片适量、葱段适量、葱花适量、胡椒粉适量、高度酒少量、三文鱼大骨汤适量具体做法如下：1、肋排剁成小块洗干净。2、煮3分钟，滤去浮沫。3、三文鱼碎，在大骨汤里熬30分钟。4、葱姜爆香油锅。5、排骨下锅翻炒。6、炒至排骨紧实，放少量的高度酒继续炒。7、放入三文鱼大骨汤。8、汤烧开之后，放入平菇。9、然后倒入砂锅内，小火慢炖40分钟直至排骨软烂。10、放盐。11、放胡椒粉。12、撒上葱花，即可食用啦！
用三文鱼头怎样煲汤
