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微波炉的加热是由里到外吗? 微波炉从里到外

2021-03-09知识19

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微波炉的加热是由里到外吗? 微波炉从里到外

为什么微波炉热的东西是从里往外热,回答,谢! 微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,而2113且还很有\"个性\",微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗5261能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收。微波炉正是利用微波的这4102些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成,可以阻挡微波从炉内逃出,以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器,它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达16535cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,于是食版物\"煮\"熟了。这就是微波炉加热的原理。用普通炉灶煮食物时,热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。而用微波炉烹饪,热量则是直接深入食物内部,所以烹饪速度比其它炉灶快权4至10倍,热效率高达80%以上。目前,其它各种炉灶的热效率无法与它相比。

微波炉是从里加热还是从外加热的? 微波炉是由内而外加2113热的。5261微波炉是利用食物在微波场4102中吸收微波能量而使自身加1653热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHz的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。扩展资料5招使用微波炉安全又健康1、不要放内部封闭的食物最常见出意外的就是鸡蛋,放入微波炉高温加热达到一定温度后,鸡蛋内部产生水蒸气,内部压力过大就会爆炸。另外栗子等也是一样。把鸡蛋放进微波炉之前要先把蛋壳打破,并戳穿蛋黄内壁。2、注意塑料的种类并不是所有的塑料都能放进微波炉加热的。部分塑料袋、塑料盒和打包盒并不能承受高温,可能会在微波炉里变形。

请问微波炉加热食物,是从外倒内,内到外还是…… 微波炉是利用微波加热的,所2113以微波5261的分布及强度决定了加热4102的位置和速度,因此,应当分情况1653讨论:1。当加热比较小,且是微波比较容易穿透的食物时,是同时加热的;2。当加热比较大,且是微波比较容易穿透的食物时,是从内到外的,因为微波在炉内是聚焦在炉中心的,所以中心处微波比较强,而边缘处微波弱一些;3。当加热比较大,且是微波比较不易穿透的食物时(比如解冻),是从外到内的,是因为微波无法直接穿透食物,所以从外到内逐渐加热的;欢迎大家一起讨论

为什么微波炉是从内到外加热? 当微波炉的微波照射食品时,是食品内的水分子直接吸收了微波的能量,微波可以穿透食品,所以食品是从内到外一起被加热的。

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