前不久谈到了国外的转基因玉米火了，现在我们就来谈谈我们自己的玉米吧，除了平常简单的煮来煮去吃，玉米有什么好吃又有营养的吃法？
前阵子在电视上看过一种玉米的新做法，金黄的像披萨，而且外面看起来也很好看！名为“奶酪黄金玉米烙饼”！看着这一幕，我就忍不住分泌口水，看着这一幕就去买些玉米面来练习，功夫不负有心人啊，这味道真是人间美味！这是一种绝佳的饭后甜品！这样我就不会把这么好的食物据为己有了！让我们一起来教大家制作这个金玉米饼吧！这一家人的聚会真厉害！
敲黑板了！把重点写得很清楚啊！记不清收藏了慢慢看也成！
今天的主角，我们先来准备吧，玉米！东北可选用糯玉米，这样做口感比较甜糯一些。
也可选用南方的水果玉米，这样的口感会比较甜！那当然是根据各位朋友自己的品味来决定的！
接着我们准备了一些配料：芝士粉，淀粉，鸡蛋(根据加入玉米的量决定，粘稠就好，不宜过稀)
1、玉米用焯一下水，然后将玉米一个粒儿一个粒儿的剥下来，然后放入碗里，再加入鸡蛋，搅拌均匀。
相信很多朋友都和小编一样怕麻烦，一颗颗地掰玉米很浪费时间，小编给大家安利一款刨玉米的神器。
2、接着再加入适量的淀粉，用筷子夹打匀。
3、准备好平底锅，把油倒进平底锅！(注意必须使用平底锅，因为加热的时候锅内温度比较均匀，这样煮出来的玉米糊味就更好！)煮熟后，把搅拌过的玉米倒入锅里，用铲子铺好。
在快成型的时候把准备好的奶酪碎撒在上面摊平，喜欢吃奶酪的朋友们和喜欢吃奶酪的朋友们再多加一点都没关系！只会特别好吃。
这种奶酪碎很好吃，奶油奶香满满！建议每朋友们使用这个！
盖上锅盖，小火煎一下，自己留心点哈，别丢到一边就不管了。等定型的奶酪碎融化后，就可以把奶酪放进烤箱里烤熟，切成块，与家人共享！(爱吃甜食的建议趁热撒些糖！)
玉米面金黄，营养十分丰富，是粗粮中的极品。常吃玉米面有助于延缓衰老，另外玉米面还有美容、减肥的作用，还能防皱，今天这个做法大家一定要尝试一下！那么简单，聪明的你一定可以！
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