苏州藏书羊肉哪家比较正宗? 我是藏书人,最出名的当然是东方羊肉店 不过老庆泰现在发展的也很不错,历史也蛮悠久的,现在正在搞加盟店,是藏书最有前途的羊肉店 还有就是绿杨山庄,刚开几年,是藏书羊肉店里。苏州藏书羊肉汤的做法 步骤1:生羊肉,一大块切成几块,洗净。锅内加水,放入姜片,料酒,知烧开后放入羊肉煮开,关火放置10分钟,可以让羊肉里的血水流出,后面煮出的羊肉汤才比较干净清澈。然后羊肉捞出洗净。羊肉的分量根据自己家锅的大小和个人意愿。步骤2:砂锅内放入羊肉,姜道片,加水煮开后转小火煮至筷子能插入肉中。喜欢吃肉烂一点的可以煮久一点。用电压力锅的煮15_20分钟即可。步骤3:将羊肉捞出,待羊肉冷凉后切成片,放回到汤中。至此,羊肉汤就做好啦。如果做的多或者当时不吃,汤凉后可放入版冰箱保鲜,要吃的时候再适量取出来。步骤:4:大白菜适量,洗净,切大片或者宽丝放入羊肉汤里煮,也可以用娃娃菜,或者加入比如金针菇,蘑菇和其它蔬菜。步骤5:汤中加入生抽一匙,醋3/4匙,盐权适量,王守义十三香1/2匙或者其它炒菜调味料,葱花,香菜段,不喜欢的可以不加香菜。口味清淡的可以只加盐。营养美味的羊肉白菜汤就最好啦。苏州市区哪个藏书羊肉店最正中? 北寺塔那边的一个店生意一直很好。也很好吃。单县的羊肉汤好喝还是苏州的藏书羊肉好喝呀?求吃过的回答,谢谢!!! 单县羊肉汤必然好喝,但是你问这句话就不好了,身在外,喝单县羊肉汤,是一种情怀,再好的羊肉,在好的汤,比不上家的感觉听说苏州的藏书羊肉不错,这个季节吃正好,。 童鞋你好,藏书羊肉是苏州美食的一大名片,也是吴中的特产之一。藏书镇在高速光福出口左侧,靠近穹窿山景区,藏书老街的羊肉一条街到处都是羊肉老字号哦!是苏州第一高山,。苏州的藏书羊肉很好吃,那么羊产自都是哪里的? 越做越烂!很多都是冰羊肉。嘴刁的人就能吃出来。很多商家为了利益把老品牌做成了垃圾!良心商家也有极少。
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