#「闪光时刻」主题征文 二期#对于很多家庭来说,一个妈妈生了孩子,月子期间就是补补补,想办法给孩子和妈妈更多的营养。
其实我们产妇在坐月子的时候是不能一味的去补一些大补的食物,我们产妇补充营养要按照月子期间产妇的身体发奶规矩和身体恢复情况来。
首先产妇在月子期间是刚开始发奶的,奶水在这个时间里有三个阶段,第一周的初乳,第二到三周的过渡乳,第三到四周的成熟乳。
我们的月子期间的食材要根据每个阶段的奶水特点来安排,这样子,宝妈才不会涨奶,也能摄入更全面的营养。
一,首先来说一下初乳期,初乳期我们新手妈妈的乳汁情况。
在头一周的初乳期,新手妈妈分泌的乳汁是黄色的,透明的,特别粘稠。
因为前一周妈妈的乳房还没有彻底开发,乳汁又是黏稠的,所以很容易堵奶。
很多新手妈妈在有奶后的第二天,真的是特别痛,感觉整个乳房都是胀胀的,这个时候再去吃一些油腻的,脂肪很多的食物,只能让新手妈妈更加痛苦,所以我们第一周要吃清淡点的食物。
吃清淡点的食物除了不容易堵奶外,还有一个目的,排出恶露和体内多余的水。
在怀孕期间身体为了保证足够的营养,会储存很多水和营养在身体,生了孩子,多余的水份和营养也会跟着排出体外。
我们第一周的饮食要以排水排气清淡为主。
生完孩子第一周我们不建议吃猪蹄,荤菜可以吃排骨,公鸡肉,鲫鱼,乌鱼等。
主食由于妈妈的脾胃还没有恢复好,可以多喝粥,小米粥里有很多维生素b,膳食纤维,和铁。
可以多喝红糖水,红枣粥,红小豆煮汤,我们都知道红色食品补血,还可以去寒。它里面的铁和钙能帮助新妈妈更快恢复。
食谱:芝麻油猪肝
将猪肝切片稍微清洗腌制,切少量老姜片和葱。芝麻油把姜片炒香,下猪肝,翻炒,稍微用水煨一下,微盐,起锅。
好处:芝麻油帮助新手妈妈肠道润滑,同时有很多蛋白质,铁,钙等营养元素。猪肝含铁非常高,可以补充孕妇体内流失的血。
备注,剖腹产前一周是不能吃红糖水和米酒的哈,会胀气,不利于伤口恢复,可能还会肠道粘黏。
二,我们产妇生产完,第二到三周的奶水叫做过渡乳,过渡乳颜色有点像淘米水,质地比较清稀。
过渡乳里面的乳糖含量高,宝宝吃了以后会在肠道形成一层保护膜,因为里面的有乳酸。
前两到三周,我们给产妇做月子餐要以补气血开胃为主,因为新手妈妈在生孩子时流了很多血,生了孩子身体虚弱,气血不足,身体还在排恶露,而宝宝的需求量又在每日上升,所以我们要摄入足够的营养,来给身体进行一个修复,并且催乳。
这个时候就可以上一些食补膳方了。
肉丝,牛肉,鸡蛋,鸡肉,鲫鱼,猪蹄都是可以上的。
为了使产妇摄入更加均衡的营养,我们可以给她做八宝饭。
食谱:八宝饭
将糯米洗净,用米酒泡几小时。准备产妇爱吃的肉沫,香菇,玉米,豌豆等先放到锅里炒一炒。炒好后把糯米也放到锅里一起翻炒,然后用刚刚泡糯米的米酒水煮。
米酒补气活血助消化,促进血液循环,乳腺发育,可以通乳。
小贴士,米酒虽好,不要天天喝哦。
三,我们产后三到四周分泌的乳汁已经非常成熟了。这个时候乳汁呈奶白色,里面的脂肪含量非常高。
宝宝又是非常需要脂肪的,宝宝的身体正在发育,对各种能量需求旺盛。
因为身体上厚一些的脂肪可以保护宝宝的身体内脏,不容易遭到危险,同时帮助宝宝大脑发育。
这一阶段,我们的主要目的就是发奶,补气,发奶,补血。但不能说全部摄入脂肪,这样宝宝吃到的奶口感不好,影响消化,妈妈也会增加肠胃负担。
首先还是保持我们的原则,不要去吃一些生冷凉寒的食物,然后可以适当多吃点水果蔬菜,粗粮,富含膳食纤维的食物。
可以上一些大菜,通草鲫鱼,花生炖猪蹄,公鸡炖干黄花菜等。(下次讲为什么要用公鸡,不用母鸡。)
食谱:南瓜包子
老黄南瓜洗干净,切皮,蒸熟压成泥,加点糯米粉和藕粉揉匀。
香菇,胡萝卜,白菜,竹笋洗净,切丁,稍微炒一下。
将南瓜团分成小份,擀开,放入包心,上锅蒸十分钟,中间打开一到两次锅盖。
食谱还有很多哈,我挑了几个典型的(我喜欢吃的)供大家参考。
然后月子期间有些食物是一定不能吃的,吃了奶就回了,比如韭菜,乌鸡,麦芽,人参,花椒,猪油,醋,巧克力,茶,香椿,蒜苔等。
巧克力和茶里面有的东西会影响产妇铁的吸收,宝宝喝了妈妈的奶会睡眠不好,烦躁不安,甚至肠胃功能紊乱。
为了宝宝有充足的奶和睡眠,这些东西我们一定不能吃。
今天给大家的分享就到这里啦,接下来我会和大家分享更多喂养知识,记得关注哦。
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