现在江苏的名吃什么？
江苏有哪些名吃啊。。 如皋董糖 如皋董糖·青团子·三丁包子·蟹黄烧麦·保店驴肉·苏式桔红糕·鲜奶木瓜炖雪梨·建湖藕粉圆子·松露巧克力·高邮蟹黄肉包·金钱萝卜饼·火饺·深沪鱼丸·鸭血。
我要提问~~~~~~ 三风桥的排骨很好吃，叫你爸多买点啊，三风桥的食品现在都出口的，你想想会有多好了
北京哪家老字号的糕点最有名？ 稻香村 编辑本段1.建筑名 为曹雪芹着作《红楼梦》大观园中的一处建筑，为李纨青春守寡的住所，是一处山野田园风光的院落。有几百株杏花，如喷火蒸霞一般。院内则是数楹。
江苏人喜欢吃什么菜 江苏名小吃三丁大包以鸡丁、肉丁、笋丁及多种配料制成馅心，皮子捏拢成鲫鱼嘴收口，荸荠肚形。包大馅多，鸡肉鲜，冬笋嫩，猪肉香，鲜美可口，造型美观。翡翠烧麦青菜略焯、剁碎，以精盐、白糖、熟猪油拌匀成馅，以半熟烫面擀成薄皮，捏成菊花形，颈口馅心微露，用少许火腿茸点缀。皮面白亮，馅心碧绿，甜润清香。千层油糕面粉发酵擀成长方形面皮，匀撒白砂糖，拌油丁，边擀边压，卷叠成16层长方形，并对叠4折，共为64层。糕面撒红瓜丝，上笼蒸熟。糕呈半透明状，层次清晰，色香味俱佳，与翡翠烧麦合称“扬州双绝”。黄桥烧饼因1940年秋新四军东进苏北进行黄桥决战，泰兴县黄桥地区群众赶制烧饼支前而闻名全国。其造型美观，制作精细，具有香、酥、脆等特色。分甜、成两类，共10余品种，咸者有肉松、火腿、葱油、开洋、鲜肉等；甜者有桂花、豆沙、五仁等。姜堰酥饼油酥面团卷成多层次的圆柱形，横断数截，垂直拍扁，擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心，捏实边沿，油炸成熟。其层次丰富，花纹清晰，色泽金黄，酥脆味香。薄皮包以瘦七、肥三猪肉及皮冻等制作馅心，只用酱油，不加食盐、味精，以保持原汁原味。成品皮薄馅多，卤汁盈口。
上海有哪些不油腻的糕点？定胜糕定胜糕是用粳米粉，糯米粉加红曲粉，白糖和少量清水拌匀放入模子蒸熟，呈红色。上海的定胜糕渊源来自杭州，始于南宋，不是：-糕点，油腻，。
