在安丘大顺食品厂上班怎么样有满勤讲吗 根据不同岗位，在2000-3000。当今社会，营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。果蔬脆片新兴的一种果蔬深加工产品，它是以新鲜的水果 或蔬菜为原料，利用真空低温干燥技术加工而成的一种脱水即食休闲健康产品。不同于传统意义上的膨化食品的果蔬脆片，被誉为是本世纪休闲食品的“绿色革命”。果蔬脆片的原理：在真空状态下，水的沸点会降低，因此在真空低温状态下油浴水果蔬菜，果蔬细胞间隙中的水分（游离水与结合水）会急剧气化而蒸发喷出，使果蔬迅速干燥，成品组织形成孔的结构和坚挺的质地，产品香而不腻，清脆爽口。是以天然植物油为热力传递介质，在真空与低温状态下，使蔬菜迅速脱水干燥的方法。由于整个油浴过程均在真空低温状态下进行，可以在迅速脱水干燥的同时，有效防止果蔬的褐变，氧化及质变，避免营养成分损失与破坏。水分蒸发后在真空状态下高速离心脱油，将细胞中的油基本脱出，并可以保持果蔬的天然色泽和风味。特点作为健康、时尚的休闲食品，果蔬脆片具有以下优点：1.鲜切片，保留原有营养成分≥95%以上，富含维生素和多种矿物质。2.健康营养，不含防腐剂，不产生丙烯酰胺等有害物质。3.保留了原料本身特有的色泽和风味，香脆可口。
