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传说中的森林奶油,为何我吃一口就吐了,很多人跟我一样方法错了

2020-07-23新闻9

第一次吃牛油果,用勺子抠了好大一块,

嚼了两口就吐了,感觉咬了一口肥肉,

那种口感真的难以言喻...

当时的内心os:what???

这就是外国人眼中的人间美味?还是轻奢健康食品?

难吃到没人性!!!

后来实在吃不下了,很想扔掉,

但谁让我是个爱惜粮食的宝宝呢(其实是穷&抠)

就加牛奶放在榨汁机里搅了一下

再喝了一口眼睛冒出绿光啊!

果然吃的方法很重要!!!

从此对牛油果路转粉,成了妥妥的牛油果控~

终于懂了,为什么我们广州食物界新宠有它一份啦!其实,单独吃牛油果的话,那味道真的没几个人欣赏得来,寡淡到好似在啃肥皂...

但是,一旦跟其它食物相结合,就会产生出美妙的口感!难怪成为广州料理界的明星食材,顺滑的口感更被称为“森林奶油”!

作为一个精致滴猪猪女仔,以及牛油果控,又怎能不知道广州哪些地方的牛油果够风味呢?

牛油果牛奶炒冰

看到没有?满满的牛油果牛奶冰!喜欢加牛奶的,可以自己去隔壁买了一袋水牛奶给老板娘,就帮弄啦。森绿的果肉,加上冰沙真是棒棒哒,每一口都很清爽!

陈李记老传统炒冰沙

地址: 海珠区细岗路2号103房(近地铁晓港C出口)

人均:16元

烟熏三文鱼牛油果pizza+牛油果霜

椰壳作为一个牛油果+榴莲控,来到乐凯撒,脑子都还没用就选了榴莲拼熟三文鱼牛油果披萨!

烤过的牛油果香气更加独特,口感丰富到炸裂!再加上榴莲的香味,一口下去,简直就是人间极乐啊!

牛油果霜,是我每次去乐凯撒必点的一杯饮料,口感很浓稠又不会特别甜!吃完那么重口味的pizza,来一杯清新的牛油果霜刚刚好!enjoy到我质壁分离啦~

温馨提醒下,到饭点超多人等位,想要追逐牛油果的宝藏们一定要早点拿位才是王道哦!

乐凯撒你们各自就近就行啦

它家蛮多牛油果制品哈!

牛油果熏鸡肉

表面抹上一层牛油果肉做成的果酱,可谓相当特别而且“奢侈”!既脆又柔软的口感,搭配嫩滑不柴的鸡肉粒,口感层次异常丰富!

LECHAMAX超级乐茶

地址: 花城汇南区B1层29-30商铺

人均:29元

金枪鱼牛油果拌饭

金枪鱼牛油果拌饭、猪扒滑蛋饭、治愈系牛肉汉堡饭为王牌必点!大热的muji无印良品简约风格装修,有木有很日式的感觉。餐食是用木托盘的,很精致很有食饭的仪式感,好怀念鸭!

最喜欢的就是牛油果吞拿鱼拌饭,足足半个牛油果,口感清香,健康感十足。

米仓食堂

地址: 六运二街33号

人均:48元

日式牛油果鸡蛋三文治

墙裂推荐这款牛油果三文治,简餐最适合想要减肥的猪猪女孩了!

三文治烤很不错,外焦里嫩,口感很爽哦。一口下去感受超级多馅,内涵满满,一餐下来非常健康低脂!

Mark&Mars café

地址: 广州天河体育中心大东门03-04号

人均:76元

而且有意思的是,老板很喜欢球鞋,装饰店面的时候,居然弄了整一面墙的球鞋!

暗黑牛油果牛肉汉堡

这货大小居然与一部手机相当,一共6层,荤素层层相间。

虽然起名暗黑,但味道一点都不暗!牛肉是新鲜手打,好厚而且非常嫩滑,和芝士牛油果一起入口,OMG!味蕾被激活那种,意外的搭~

快!给我一个小当家的特效!

仲有粗薯条伴碟,整一份和另一半或者闺蜜吃都绰绰有余,下午茶都预埋啦~

比比厨bigbigchef

地址: 北京路182号潮楼1层

人均:65元

牛油果控在哪里?

还有哪些店你还没去过?快去打卡啦~

#吃货

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