实在上那种牛肉粒是牛肉做的么,沙爹那种牛肉才那么点.. 小辣椒沙爹牛肉粒

沙爹牛肉是从哪个国家传入我国的？ 沙爹牛肉是由印尼传入我国的。沙爹是印尼的烤肉，做法是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉，切成一小块串在竹签上放在开放式的炭烤架上烘烤，沾上甜酱或香辣花生调味料，清淡。沙爹牛肉是从哪国传入我国的？ 沙爹牛肉是由印尼传入我国的。沙爹是印尼的烤肉，做法是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉，切成一小块串在竹签上放在开放式的炭烤架上烘烤，蘸上由花生酱、椰酱、幼虾调制而成的沙。如何制作沙嗲味牛肉干？ 用料牛肉 半斤生姜 4片红酒 3勺（小汤勺）老抽 3勺白糖 2勺干辣椒或辣椒面 5个香叶 5片盐 适量沙爹酱 3勺做法整块牛肉洗净，取锅烧水至热，放入牛肉，大火烧开；再用清水洗去泡沫。取锅加入清水没过牛肉，倒入所有调料，盐可以先少放后来调味。大火烧开，转小火煮3小时，筷子可以轻松插入。取出，待冷却，却成糖果大小方块，再倒入剩下卤水中，在这时可以试吃味道，根据个人口味调整。放入冰箱冷藏24小时，目的让牛肉味道更浓。将泡好的牛肉，倒去卤水沥干，烤箱150度预热10分钟，烤盘铺好锡纸，平铺牛肉粒放入预热好的烤箱中，150度烤10分钟将肉粒翻面继续烤，反复2到4次至干燥。烤完时口感还有些湿软，可以晾2到3小时就会更加干燥。放入密封罐中，就完成啦！沙爹牛肉面做法 材料：牛肉 320 克；洋蔥 1 個；蔥 1 條；蒜頭2 粒；品珍」沙爹醬 2 茶匙。調味料：沙糖 1/2 茶匙；原生油 2 茶匙；生粉 1 茶匙；雙老頭抽 1/2 茶匙；清水 1 湯匙；芝麻油。求沙爹牛肉酱做法 先说沙爹酱的做法原料：虾皮，大地鱼，柴鱼，洋葱，大蒜，五香花生（去壳去皮），五香卤水（可自做或买带装的），新鲜香柠皮，辣椒粉，味真（一种豆制调味品），百里香，阿里根奴，盐，砂糖，味精，色拉油。做法：把原材料用粉碎机打碎搅拌，上小火放入全部的原材料，用木瓢不断的搅拌大楷一小时。注：沙爹酱不易保管，做好后容器最好密封，保持沙爹酱面上有一层油。秘制沙爹酱：原料1：红辣椒干去籽8根，用浸透，小洋葱8个，1小头蒜，石栗4个(一种原产澳大利亚的果子)，香茅1棵(一种香草)，1杯椰浆或半杯椰丝，五香粉少许，1小块罗望子果用水浸透后榨汁，青柠叶3片，丁香15粒用2汤匙水浸泡（用其水）原料2：2汤匙植物油，盐适量(按个人口味添加)，糖1小茶匙原料3：半杯炒花生，略磨碎，虾酱做法：将原料1放在一起用粉碎机打碎搅拌，小火烧锅加油，放入打碎的原料1和原料2，略炒，加入原料3炒出香味即可沙爹牛肉酱：原料：牛肉，蒜茸，沙爹酱，生油，盐。腌料：生抽，糖，生粉，胡椒粉、生油、清水各少许。做法：1、牛肉切片，用腌料腌片刻 2、起锅放油，爆香蒜茸，加入牛肉炒至褐色，倒入沙爹酱拌匀即可沙爹牛肉干的做法 用料2113：牛肉500g 左右 李锦记沙5261爹火锅上汤一包 辣椒粉选用 咖喱粉4102选用 其他蔬菜选用沙1653爹牛肉干的做法牛肉泡去血水，切成喜欢的形状用半包（另外半包待用）沙爹火锅上汤调料包腌渍切好的牛肉（30分以上），也可以根据口味加入咖喱粉和辣椒粉，因为调料包已经有咸味了所以不用加盐。热锅放油，转中火，倒入腌渍好的牛肉炒熟取另外半包沙爹火锅上汤调味包加水调成上汤。加多少水呢，一会儿汤汁差不多能没过牛肉就行调好的汤汁倒入锅中，大火煮开后转中火收干汁放入烤箱烤15分钟即可实在上那种牛肉粒是牛肉做的么，沙爹那种牛肉才那么点.. 其实里面还有各种香料啊等，有的还会融入面粉这种的。要看牌子的或者价格，有的便宜点不妨也会添加点其他什么的东西。哪个牌子的牛肉干最好吃？ 1白音杭盖牛肉干 牛肉干都是当天烤出来的，新出炉的特别好吃，如果买不到现烤出来的，真空包装的其实哪家…

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