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陕西西安擀面皮批发供货商 西安哪里可以批发擀面皮,联系方式多少啊

2020-07-23知识9

西安哪里可以批发擀面皮,联系方式多少啊 都是自己做的,怎么样可以卖凉皮卖到100万? 这个只怕只有卖凉皮已经赚到了100万的人最有资格来回答了,不过作为一位餐饮从业者,我可以谈谈自己的看法。首先不论任何产品,他都不一定能放任四海而皆被喜欢,任何一款产品都是具有一定的地域性,如果离开了原产地发源地很难被当地接受你那种吃法与口味。你不要说那川菜大江南北那么红,凉皮那也可以啊。这就错了,凉皮是属于小吃,而不是菜肴!不可同日而语。况且川菜大江南北并不是人人喜欢!那拿广东人来说,他可能会尝尝鲜,要想经常靠他们照顾生意只怕没几个会天天去,大多数还是靠当地外来人员吧。其他地方也一样。小吃也是,离开原发源地没有外地人,本地基本很难赚钱。比如四川绵阳红火的米线离开当地到了浙江,广西,广东,没人会喜欢,云南,桂林的米线到了四川一些小县城铁定做不过本地米线。口味都有先入为主,如果本地人没去过外地吃过,基本别人不会吃,我见过我老家镇上开过云南过桥米线。开了没人吃。老家一村民学了本地米线做法去了广东,也是没人吃。兰州拉面在广西小县市开店也是没人去。说到底,凉皮要想赚钱不要选错大方,选错受众人群!你如果在北方开店基本没事,如果开到南方一些外地人少的地方只有亏本更不要说赚钱了。不光是凉皮,餐饮都一样,。想开一家凉皮店,凉皮的利润能有多少? 凉皮分为擀面皮,米皮,烙面皮,要是自己买机器加工的话,一张的成本在五角左右,加上调教水和里边的配菜辣子,一般一份凉皮的成本在不超过两元,剩下的利润就看你的售价了,我媳妇娘家卖凉皮卖了几十年,我做餐饮时也卖凉皮,你要是嫌麻烦,可以和专门凉皮供应商联系,我以前一天要三十多张吧,一张一元钱,要的更多的话基本上也不会再少了,毕竟供应商也要赚钱的,调料水的调教包,一份三块钱左右,可以熬制二十斤的大料水,一份凉皮在五十克左右,秘制辣子酱料,也都可以通过送辣面的买到的,你直接说你要凉皮辣面,人家直接就给你配好了,你回来只需按照比例做就可以了,我是扶风人,介绍的是专业的宝鸡擀面皮,希望我的回答能对你有所帮助,谢谢。最后再附上三种面皮的图片和售价,

#米皮#擀面皮#凉皮#酿皮#小吃

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