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大热天没食欲?跟营养高手学吃饭,荤素搭配营养高

2020-07-23新闻13

#「闪光时刻」主题征文 二期#哈喽,你们最近过的怎么样?有没有好好吃饭?现在天气比较热,吃不下饭是常见问题,今天我就跟大家普及下,夏天身体容易缺失的营养,包括大热天吃什么有营养,喝什么解渴,不伤身。天气热流失的营养

一些人夏日贪饮甜饮料,每天大量吃甜味瓜果,却很少认真吃咸味正餐,出汗量大时便可能缺钠,使身体疲乏无力。如果喝盐水、吃咸菜,却没有补充足够多的水果蔬菜,则容易发生缺钾的问题,在体内缺钾时,人对中暑的抵抗力会下降。普通甜饮料中仅仅含有糖分和水分,却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质,也不含维生素。没食欲吃啥?

素三鲜饺子啊,方便又快捷,做好了放冰箱里冷冻,想吃直接就拿出来煮就好了,特别方便,营养价值还高,

准备食材

韭菜、鸡蛋、虾、黑木耳,面粉,(适量,看自己吃多少准备多少)一斤面可以包30.40个左右饺子,

食盐、香油、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉制作方法

把买回来的虾去掉虾线,虾皮,切碎,备用,

木耳提前泡个3.5个小时,用热水烫一下,或者煮一下,切成碎末,备用

准备3,5个鸡蛋打到碗里,打散,可以少加一滴水,来增加嫩度,起锅烧油,倒里面快速搅开,成碎状,放凉备用

把买回来的韭菜,黄叶摘掉,清洗干净,切成碎末,放点香油,把鸡蛋,虾碎,木耳,准备好的调料都放进去,搅拌均匀,

饺子皮是一个小技子,按成小饼状,用擀面杖擀成面皮,

接下来就最先包饺子啦。将饺子皮放好馅后,将对边捏在一起,必然要用点劲儿,避免水煮时露馅。

喝什么最好

绿茶、花果茶、酸梅汤等也是比较好的选择。制作食材

酸梅汤的制作食材

乌梅10g冰糖40g干草6g桂皮6g洛神花10g桂花1g(去中药店都能买齐)成本不到2块钱制作方法

除了冰糖,桂花,剩下全部清洗一遍,倒入砂锅里面,放2升的水,小火20分钟,开锅盖,再加入之前的3分之1的水,加入冰糖,在煮20分钟,关火放桂花提浓香,

酸梅汤毕竟是用中药熬制而成的,功能清热祛暑、生津止渴,用于夏季中暑,气阴两伤,烦躁口渴,纳呆,疲倦等

注意桂花开始不要一起煮,会比较苦,别放太甜了。

#烹饪#中暑

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