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鸡肉最过瘾的吃法,有肉有饭,一做一大锅,一次5斤不够吃,解馋

2020-07-23新闻17

吃鸡最愉快的方法是,有肉和米饭,一个大锅,一次只吃五斤,解馋

大家好。我是90岁后的利哥,热爱美食。今天,我将与您分享在家中鸡肉食用率最高的食谱。有肉和米饭。一次煮一个大锅真的很有趣。

昨天,当我回到家乡时,有一只公鸡更加调皮。当我看到一个孩子时,我追了他。为了避免伤害孩子并造成不必要的麻烦,我不得不让它成为美味佳肴。杀鸡是一项技术工作。我是一个非常胆小的人,不敢这样做。每次看到这样的场景,我都会感到害怕。我父亲不在家,不得不向邻居的叔叔寻求帮助。今天,我将用这只公鸡为所有人制作“地鸡”。因为公鸡是自由放养的,所以肉很硬,味道鲜美而耐嚼。您咀嚼的越多,它的香就越浓。

实践:

1.将切碎的鸡肉切成小块,放在冷水锅中,加入料酒,生姜片和葱,用高火煮沸,撇去泡沫并煮2分钟,然后取出并用温水再次冲洗。

2.开始锅煮油,将切好的脂肪和油炸物加入油渣中,然后加入切成薄片的姜和油炸物直到略微烧焦,然后加入洋葱和大蒜片,再加入胡椒粉,八角茴香,将肉桂,月桂叶和干辣椒炒熟,以散发香气。

3.炸制风味后,加入鸡块和少许料酒,将鸡中的水炸干,加入清淡的酱油,然后继续翻炒深色的酱油。

4.倒入水盖住鸡,然后加入一些冰糖,少许盐,盖上锅并煮40分钟,将鸡煮更长的时间。

5.生面团:将500克面粉加到盆中,将面团与温水混合并搅拌,混入面团中,然后用手揉成面团,并盖上10分钟。

6.将面条揉成长条,将其分成均匀大小的小剂量,将每小剂量浸泡在水中,用手将其分成薄煎饼,然后将其粘在锅中。盖上盖子,继续煮10分钟。

7.时间到了,放青椒和红椒部分。如果您不喜欢辛辣食物,则可以在不搅拌和and煮2分钟的情况下关闭加热装置。

8,准备好营养美味的家庭版本的本地火锅鸡,肉松软结实,房子香浓。一次煮一锅真的很愉快。

您是否学会了如何使用本地火锅鸡?收集您最喜欢的家庭成员!

#烹饪#火锅

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