超市是怎么运作的？跟百货商店很不一样吗？ 现在我国关于百货商店，超级市场，还有购物中心等卖场的经营业态的定义不是很明确，有些是超级市场却叫百货商店，有些是百货商店却自称购物中心，一般的来说，百货商店的东西比。
超市和商场的区别如下：21131、商品不同超市”的5261全称是“超级市4102场”。所出售的产1653品多数是生活用品，锅碗瓢盆，油盐酱醋，日杂五金。现在的超市也有衣服鞋帽出售，但这部分占比不大，通长是一些家用且比较廉价的衣物。商场多以穿着类为主（衣服，鞋帽），还有床上用品，化妆品，金银首饰，家电专区多类。其展台规模大，商品档次以中高档为主。2、经营模式不同超市大多数都是顾客自己选购，主要经营快速消费品，生活必需品。而商场的话，大多都有专业的营业员或导购员进行引导让顾客消费。同时会配有体验专区，可以方便顾客对产品的直接体验，从而达到消费的目的。3、规模不同超市通常有上下两层楼的购物空间就足够了，其中商品大多摆在货架上，任顾客挑选。然后在专区有服务人员进行统一结款。商场的规模要远远大于超市，由于商品的多样化、大型化，从而导致了占地面积的突出。每种商品都会有自己的展台，用于展示，可供顾客挑选。商场的规模大，也就导致了人流量的增加，从而达到利润的产生。参考资料来源：-商场参考资料来源：-超市
百货商店和超市的区别是什么？ 个人感2113觉，两者的根本差异在于所卖商品的归属。分5261析如下：百货商店的主人4102本质上是个出1653租铺面的，他拥有的只是地面(铺面)，里边所卖的货品并不属于百货商店的主人。百货商店里边有很多租了它的铺面的“小店主”，他们合起来形成了一个百货商店，卖货盈利也归这些小店主，百货商店的主人只依靠收取铺面租金获利。而超市不是这样，它本身就是一个单独的店，里边的商品的归属超市主人。因此，商品所卖获利自然属于超市主人。从某种意义上，也可以说，超市类似一种放大了的、管理更规范的百货商店里的小店主。另外，超市里边商品的价格事前固定，一般不能讲价，顾客自选后付款，类似自助餐的性质。而百货商店里边，顾客和里边的店主们往往可以讲价。
超市业态与百货业态比较有什么不同？ 超市业态：面积要结合当地的人口数量多少决定超市的面积要多大的卖场，商品的种类要考虑当地人们的购物习惯，品类要齐全，商品的丰满度、新鲜度、价格、质量等是消费者购物。
百货公司和超市有哪些区别？不要把百度上的定义写上来。 百货公司只是80年代以前的对销售多种商品的一个商店的一个定义，超市中90年代初对销售多种商品的一个商店的一个定义
德国对百货商店的定义是什么？
超市的定义是什么？ 超市产生可归结于上个世纪商业竞争的加剧和信息技术的发展。20世纪 80年代特别是到了90年代以后，美国日杂百货业零售商和。参考资料：http：//www.hnsyw.cn/SchoolIndex.asp
什么是超市的损耗定义，超市损耗率怎么计算，损耗分为哪几种？ 1、国内零售企业对损耗还没有明确和统一的定义，美国零售业对损耗(Shrinkage)的定义是：不明原因的库存短缺金额，而把已知原因的库存减少，如报损的商品称之为损失而不是损耗，报损商品相当于商品毛利的损失，是降价金额的一部分。这种定义方法让管理者把精力更多地放在控制不明原因的损耗上，突出了例外管理，是比较科学的；国内大部分零售企业则把不明原因的库存短缺和报损商品金额合在一起作为损耗，这种方法的观点是，损耗是未对销售产生贡献的商品金额，强调了损耗对利润的影响。2、损耗的种类：大致分为两种。一是不明原因的库存短缺金额；二是已知原因的库存减少，如报损的商品。3、损耗率的计算：损耗率有两种计算方式：1）零售价法。零售价法计算方法：（实际盘点库存-账面库存）÷账面库存×100%。实际盘点库存为年终盘点时所有商品的零售价乘以库存数量的总和。账面库存=期初库存+收货金额-销售额-∑降价金额，∑降价金额=(原售价-新售价)×商品现货数量；2）成本价法。成本价法计算方法：（实际盘点库存-账面库存）÷账面库存×100%。实际盘点库存为年终盘点时所有商品的成本价乘以库存数量的总和。账面库存=期初库存+收货成本-销售额成本。
超市、百货公司、购物广场之间有什么不同？它们的定义是否一样？在新国标中，零售业分为食杂店、便利店、折扣店、超市、百货店、专业店、网上商店、电话购物等17种业态。。
