我现给大家科普一下什么是“净菜上市”?
净菜上市,是菜篮子工程的要求之一。即蔬菜市场应该提供无残留农药、茎叶类菜无菜根、无枯黄叶、无泥沙、无杂物的蔬菜。蔬菜生产周期短,要保证蔬菜外观质量和产量,生产中除了使用有机肥外,避免不了使用农药和化肥,但要禁止为了追求产量和外观漂亮的蔬菜大量、超量使用化肥、农药和激素;另外,为了保证运输过程的损耗和损坏减少,蔬菜采收后一般未经清洗、且大多带有外层叶片、根系、泥沙和其它杂物或受到废气废水等的污染。所以,推进食品安全行动,开展产品质量和食品安全专项整治,城市应率先实施蔬菜净菜上市销售。
净菜标准
(1)“净菜”应符合下列标准:
①无残留农药;
②茎叶类菜无菜根;
③无枯黄叶;
④无泥沙;
⑤无杂物
看到这里大家就应该知道净菜上市是怎么回事了,这样做的目的就是为了规范一下菜篮子工程,让大家吃上放心菜,以后买白菜就再也不用往下掰菜叶子了,想吃什么菜那就了,不过价格肯定要贵一些。
对于菜篮子不管以后政府如何管理整顿,只会越来越严格,越来越规范。百姓的菜篮子会越来越安全,吃起来也会越来越放心。