你的拿手菜是什么？ 你那个烤鱼，如果酱油先加些水与桂皮，八角烧开，浸出的鱼味道更好.
“特色拿手菜”的相关菜谱 豆果美食提供caipu系列菜单和菜谱的做法，各种清晰美味菜式图片，丰富的家常食谱菜谱菜单大全可以让你轻轻松松做出美味可口的佳肴。
家常菜做法大全有图，家常菜做法大全，家常菜是我们生活中必不可少的，掌握一两道拿手家常菜，可供日常生活食用。家常菜是我们平时吃的最多的菜类，也是家庭日常制作食用的。
最拿手的家常菜，最拿手的家常菜有很多种，但我还是比较喜欢炒土豆丝。
爆好吃的家常下饭菜，食材简单！炎炎夏日好上火，感觉嘴巴淡淡的，吃啥都没味道？来来来，我教大家一招，又简单又下饭的家常菜，这是我妈妈的拿手菜，我小时候最爱吃！。
怎样做几个拿手菜？家常的。 皮蛋瘦肉粥营养特点：皮蛋瘦肉粥是我们常吃的一道家常美味粥点，做法简单，味道好，其中瘦肉具有补气血的功效，皮蛋可以清热解毒去肝火，两者结合，热量低且营养丰富。皮蛋瘦肉粥的做法如下：功效：清热解毒 减肥瘦身原料：皮蛋；里脊肉；米(喜欢用东北米，短肥型的)；姜丝；葱末；上班族快手早餐：皮蛋瘦肉粥步骤与做法：1、准备材料。2、将米淘洗干净稍加沥水，加入油1勺，盐1茶匙拌匀；将米腌制半个钟以上备用；精制里脊肉水煮出血腥味，捞出洗净浮沫控水备用。3、将腌好的米倒入砂锅，一次性加足水，我个人习惯加入7倍的水量(根据个人喜爱的成品粥稠度调整加水量)，将焯好的里脊肉一同放入；砂锅内所有材料中大火煮开(开锅时需要适度搅动，一则使米粒间热7a64e78988e69d8331333330323934气散出来不糊连，再则避免糊底)；砂锅煮开搅动后转慢火加盖继续煲煮。约1个钟后将里脊肉取出；将取出放凉的里脊肉顺着纹理撕成肉丝，加盐及少许胡椒粉腌制约半个钟后，加入粥中同煮，加入姜丝。4、将皮蛋去壳切小块放入粥中同煮，约10分钟后，将粥调味(调入适量精盐及胡椒粉)；准备葱末，用少许滚油烧上“激”出葱香，撒在粥上，再点上几滴自制豉油或生抽即可食用。5、。
最拿手的家常菜，个人比较喜欢吃麻辣香锅，下面跟大家分享一下简单的做法能做出美味的麻辣香锅。
请大家介绍家常菜 一鱼两吃：把鱼洗净，鱼肚子的黑膜去掉，否则会很腥的。烧热油，放入姜块，翻炒几下，把鱼放到锅里，火不能太大，否则会容易烧焦。哦，忘了，放姜的时候要放点盐，多放点也。
我想学做两个拿手的家常菜，要简单的 你可以试试我教你的这道\"金钱黄瓜\"这道菜。首先将黄瓜洗净切圆片装入盘中，放少许姜丝、干辣椒丝、辣椒油、盐、料酒、白醋、白糖、鸡精调匀后入味10分钟后便可食用。。
