十二个人吃饭，需要点几个菜？ 1）建议6个凉菜，21138个热菜，一个汤。5261主食随意。凉菜多点儿适合聚会，4102上菜快，大家可以1653边吃边聊，也不怕凉，还可以就酒。2）热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等，建议先点好主要的大菜，如鱼、火锅、羊肉等，然后再根据个人口味来点菜。也可以请每个参加者各点一个。请人吃饭时点菜的技巧，请人吃饭的注意事项：首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。第二、如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人的口味。知道客人是否有忌口，比如是否回民，是不是有孕妇等等。第三、点菜要荤素搭配。太油腻不但对身体不好，通常话费也会很大。菜品的搭配要有高档菜，但不需要太多的高档菜。第四、要主动询问客人是否需要酒水，通常客人说不需要的时候，可以点一些啤酒或红酒。如果客人说要开车或者以后面要工作或者身体原因为由，则可以点果汁或酸奶。第五、主食方面要注意的比较少，基本上除了客人南北方的差异以外，点特色的就可以了。注意事项：1）做好预算，预算不够就不要在餐厅宴请了。2）白酒一般自带比较划算，也不容易买到假酒。
金陵十二钗的做法 金陵十二钗的详细做法步骤：1、将鹌鹑蛋煮熟，剥壳 2、与紫菜在一起煮，目的是让鹌鹑蛋染色 3、将小青菜摆好，在鹌鹑蛋上放黑芝麻当眼睛，胡萝卜当鼻子，紫菜当头发.
生日宴菜谱 五凉：<；br/>；凉拌野菜类自选其一：凉拌河菜、凉拌情人菜、凉拌苦麻菜、拌木兰菜<；br/>；凉拌蔬菜类自选其一：凉拌土豆丝、拍黄瓜、糖拌西红柿、大拌菜<；br/>；综合。
