被医生拉入“黑名单”的四道家常菜，尤其第一种，很多人天天吃
不管在什么地方，到什么时候，食物都是人们每天最关心的事情，因为我们身体各器官运行都需要消耗大量的能量以及营养，而这些物质的来源就是一日三餐，在前些年，当人们的温饱都无法解决的时候，对生活的最大的渴望就是吃饱饭，而现在随着生活条件的改善，人们的饮食水平也在不断提高，所以对于食物的需求也有了很大的变化，不仅要吃饱，更要吃好，甚至还有很多人为了满足口腹之欲，而对食物本身的营养以及卫生不管不顾，所以导致出现在人们身上的健康问题也越来越多。
众所周知，病从口入，合理的饮食习惯能够对身体带来不少好处，可不当的饮食习惯也会给身体造成各种伤害，所以在满足食欲的同时，更要注重饮食健康，而出现在我们餐桌上的很多家常菜，其实并没有任何的健康保证，甚至还可能他给身体产生持续性的伤害，所以建议各位一定要尽量避免。
隔夜菜
因为经历过吃不饱的年代，所以国人对粮食的节约已经刻进了骨子里，但是很多人平时做饭把握不好量，经常会做得比较多，这自然就很容易产生剩余，扔掉的话太浪费，所以很多人都会将它们放到冰箱内保存，等到下顿饭的时候接着吃，这样既节约又省事，所以很多家庭甚至每天都会有一两盘剩菜，可是剩饭剩菜长时间存放，就算放在冰箱里也很容易滋生细菌，而且有很多食物还可能产生大量的亚硝酸盐，一旦经常是食用，不仅会导致细菌感染，而且还可能引起细胞发生病变。
肥肉
现在饮食水平提高了，所以很多人对于肉类食物产生了偏爱，几乎上一日三餐都不能少，甚至还有很多人对肥肉情有独钟，比如将肥肉做成油渣，或者直接用猪油炒菜，都能够满足很多人的口味需求，但是肥肉里边含有大量的脂肪，经过高温持续加热后，很容易产生大量的有害物质，而且肥肉进入体内后很难被身体消化吸收或者代谢排出，这就很容易堆积在身体表面引起过度肥胖，不仅影响个人的外在形象，而且还会诱发血液三高，脂肪肝等疾病，所以建议各位要尽量避免食用。
腊肉腊肠泡菜
其实腊肉腊肠这些食物原本都是西北很多地区人们爱吃的食物，因为当地气候恶劣，所以很多食物都不方便保存，所以就会经过加工制成腊肉腊肠，而这类食物在制作过程中会加入大量的调味品，比如辣椒，食盐等等，所以说一旦经常食用，就会对肝脏，肾脏，肠胃以及血管等多个部位产生伤害，而且经过长时间的发酵，很容易产生亚硝酸盐，一旦大量摄入，甚至还可能引起细胞发生病变。
爆炒西葫芦
西葫芦是生活中常见的一种蔬菜，不仅口感好，而且营养价值非常高，它能够有效促进体内胰岛素的分泌，从而对血糖进行调控；而且它里边还有大量的膳食纤维，可以有效增强肠胃活性，促进身体消化代谢，更重要的是里边有大量的维生素C，能够提高人体免疫力，延缓身体衰老，但是爆炒西葫芦这道菜却被医生拉入黑名单，因为西葫芦经过高温加热后，会产生一种叫做丙烯酰胺的成分，一旦摄入体内，很容易伤害体内多个器官。
