每年一度的中考即将临近，家长为了孩子的大脑在学习中更有动力，妈妈们每天换着方法为自己的孩子烹饪美食。
好的食材可以为身体提供一整天的动力，好的食材也离不开好的烹饪，美味带给人的享受，同时又给人带来温暖，那是妈妈的味道。
今天我给大家带来的菜品是油焖大虾，这道菜做法很简单，而且酸甜可口又美味，自己孩子，都说喜欢吃。海鲜的营养价值，在世界卫生组织是公认的。它含有很多矿物质，钙磷钾等很多微量元素，是提供大脑必需的元素。
这道菜的主要制作方法其实很简单，主要的食材就是我们常见的海虾或者青虾。做法是先把虾洗净之后，锅中倒底油下入虾翻炒至虾皮变色后调糖醋汁儿，糖醋比例一般为醋比例一糖比例二，这样在微酸之中可以吃到大甜，酸甜又可口。之后在锅中倒入生抽盐味精调口，在倒入调制好的酸甜汁翻炒至粘稠就可以出锅。
健康的生活离不开好的美食，好的食材可以为家庭成员提供一整天的营养和能量，所以对于每一个家庭的妈妈来说，他们都是伟大的，大爱无疆的，谢谢大家。
