蒜爆鱼如何做
家常做法视频，最正宗蒜爆鱼制作视频，蒜爆鱼怎么做 主料鱼400g辅料油适量盐适量蒜适量葱适量姜适量生抽适量豉油适量醋适量蚝油适量白糖适量步骤1.鱼洗净2.首尾各切开一刀，慢慢把鱼筋抽出3.鱼身个切几刀方便入味4.锅里水烧开，入鱼煮五分钟5.把用糖盐生抽香醋豉油蚝油配好的料碗倒在鱼身上6.切好葱沫和蒜沫放油锅里爆香7.趁热倒在鱼身上即可
蒜爆鱼的详细做法，蒜爆鱼是一种非常好吃的菜肴。今天来教你怎么做蒜爆鱼才好吃。
蒜爆鱼的做法 蒜爆鱼的详细做法步骤：1、鱼改刀（反面也如此），如图 2、鱼肚里放葱姜段适量 3、锅下水（水没过鱼就好）放三四片白芷 4、下入改好刀的鱼，盖锅煮至筷子能轻易插.
蒜爆鱼 怎么做的 1、备好蒜头，油入锅烧热，先将蒜头、蒜末炒香，再加入姜末、辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油匀后，放入鱼、高汤同煮；2、汤滚起后改用小火焖煮10—15分钟。鱼身要翻面，见熟透夹出，在锅中放入葱花、辣油拌炒数下，再用太白粉勾芡，起锅前加点醋，淋浇在鱼身上。特点：色泽红亮，蒜香浓郁，皮糯肉嫩，咸鲜微辣。
如何制作蒜爆鱼 方法/步骤zhidao1无鳞鱼杀好洗净 在鱼头下方切下一刀取出腥筋两面都有2然后在鱼肚子上切几刀（不要切太深煮的时候鱼肉容易碎）3锅里放入水没过鱼放入几片姜去腥 然后放入盐4煮鱼的过程我们来切蒜 大蒜要切碎（大蒜皮不太好剥这里教你一个方法大蒜不用剥皮直接用刀面把大蒜拍扁皮就自动掉下来了）5水开了之后再煮5~6分钟即可出锅盛盘 准备调调料酱油内一定要用蒸鱼豉酱油 醋一定要用陈醋 倒入大蒜里 在倒入白糖 搅拌到白糖化了为止 然后倒入鱼容上（调料一定要有酸甜酸甜的味道）6锅洗净开火放入油烧热7干红辣椒剪成条放在鱼上面 油烧热的时候浇在鱼上即可
家常蒜爆鱼怎么做，最近很多朋友咨询关于家常蒜爆鱼怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
蒜爆鱼的做法，很香很辣，如果不喜欢蒜的味道，或者吃不了辣的可以少放点蒜，也可以不放辣椒，做出来的也照样很好吃的
蒜爆鱼的做法 蒜爆鱼的详细做法步骤：1、鱼杀好，去鱼鳞 2、洗净沥干，背上划几刀 3、准备好1个蒜头 4、锅里放足水，加姜片一起煮沸 5、放鱼煮8~10分钟，我买的鱼有点大.
蒜爆鱼的做法 蒜爆鱼的详细做法步骤：1、杀好鱼，鱼背切花刀，用盐料酒味精腌制15分钟。2、切好辅料备用，蒜末，姜末，葱丝，青红辣椒切圈，干红辣椒备用。3、烧开水煮鱼，同.
