A．加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维索酶、脂肪酶、淀粉酶和碱性蛋白酶等 C
含有淀粉酶、脂肪酶、碱性蛋白酶的多酶清洗剂怎么样才能更好的保持其活性呢？ 低温保存，4℃最好
A．加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和碱性蛋白酶 A、加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，常用的酶制剂有四类：纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶，其中，应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶，A正确；B、温度、酸碱度和表面活性剂均会影响酶的活性，若直接将酶制剂添加到洗衣粉中，酶会很快失活，B错误；C、血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是溶解细胞膜上的磷脂，加速血红蛋白的释放，C错误；D、腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长；D正确．故选：AD．
重庆哪里能买到淀粉酶，纤维素酶，碱性蛋白酶这一类的东西 毕业设计的实验中要用到a－淀粉酶，纤维素酶，碱性蛋白酶这几种酶，请问在重庆什么地方有卖这些东西的地方，用量都不是很大，网上看到一些卖的，都是KG为单位的，用不了。
碱性蛋白酶的多酶清洗剂怎么？含有淀粉酶、脂肪酶、碱性蛋白酶的多酶清洗剂怎么.：选取这些酶最适宜生存的温度条件，把清洗剂放在差不多的温度环境当中，注意不要让酸？
