【蒜爆鱼】1.鲤鱼买时让卖家帮着去干净鳞、内脏、腮，拿回家将鱼腹内的黑膜及残留的所有内脏都去掉，然后再反复的冲洗干净；2.去腥筋，在鱼头下方的鱼背处横着切开一刀，。
蒜蓉蒸鲍鱼的做法，教你怎么做蒜蓉蒸鲍鱼，蒜蓉蒸鲍鱼就是将鲍鱼洗净，放入蒜蓉等各种调料，再上锅蒸熟而成的美味，制作简单，味道独特。那么蒜蓉蒸鲍鱼的做法是什么呢？。
蒜蓉蒸鲍鱼 1.鲜活鲍鱼3只。2.洗净，在表面划几刀，容易入味。3.葱.大蒜剥皮备用。4.把葱.大蒜切成细末。5.锅里放入花生油烧热，下入葱蒜末爆香。6.到入碗中，加入味极鲜生抽。.
蒜蒸鲍鱼的做法，鲍鱼，它的营养价值极为丰富，不但含有十分丰富的蛋白质，而且还有很多的人体必需的营养元素，例如钙、铁、碘和维生素A等，具有滋阴调经，平肝固肾，提高。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 1.粉丝剪短，放温水里泡软。2.鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳刷干净。3.用小刀挖出鲍鱼肉。4.剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗干净。5.在鲍鱼表面竖着切几刀，不要切断。。
蒜爆鱼清蒸多长时间
做蒜爆鱼是水煮还是油炸？具体怎么做？
