大家的拿手菜是什么？怎么做的？ 油爆虾食材：北极虾350克、油适量、料酒15ml、白糖10g、葱花适量、生抽30ml制作步骤：1、准备食材，剪去虾须；2、准备生姜和葱花，用30毫升的生抽和12克白糖调匀待用；3、热锅油温十分热加入2片生姜爆香；4、分次倒入虾油爆；5、一分钟后捞起控油至全部爆好；6、倒出全部油下入葱花和姜片爆香；7、把虾回锅烹入料酒；8、加入调料汁煸炒均匀，出锅装盘即可。
大庆银浪附近有家参观餐馆好像叫6个拿手菜中有道菜是酸菜五花肉谁知道叫什么啊？ 好像就叫你说的那个吧，我记得去吃的时候 好像就叫你说的那个吧，我记得去吃的时候 有人就这么点的。贪吃猪…那个…知道大概什么样，就能做出来
自认为的拿手菜的做法，自认为的拿手菜怎么做请看自认为的拿手菜的做法步骤图：1、准备新鲜江鲈鱼，去鳞和内脏。2、将鱼身用刀划上几刀入味，放入料酒，胡椒粉，盐按摩鱼身。
怎样做几个拿手菜？家常的。 皮蛋瘦肉粥营养特点：皮蛋瘦肉粥是我们常吃的一道家常美味粥点，做法简单，味道好，其中瘦肉具有补气血的功效，皮蛋可以清热解毒去肝火，两者结合，热量低且营养丰富。皮蛋瘦肉粥的做法如下：功效：清热解毒 减肥瘦身原料：皮蛋；里脊肉；米(喜欢用东北米，短肥型的)；姜丝；葱末；上班族快手早餐：皮蛋瘦肉粥步骤与做法：1、准备材料。2、将米淘洗干净稍加沥水，加入油1勺，盐1茶匙拌匀；将米腌制半个钟以上备用；精制里脊肉水煮出血腥味，捞出洗净浮沫控水备用。3、将腌好的米倒入砂锅，一次性加足水，我个人习惯加入7倍的水量(根据个人喜爱的成品粥稠度调整加水量)，将焯好的里脊肉一同放入；砂锅内所有材料中大火煮开(开锅时需要适度搅动，一则使米粒间热7a64e78988e69d8331333330323934气散出来不糊连，再则避免糊底)；砂锅煮开搅动后转慢火加盖继续煲煮。约1个钟后将里脊肉取出；将取出放凉的里脊肉顺着纹理撕成肉丝，加盐及少许胡椒粉腌制约半个钟后，加入粥中同煮，加入姜丝。4、将皮蛋去壳切小块放入粥中同煮，约10分钟后，将粥调味(调入适量精盐及胡椒粉)；准备葱末，用少许滚油烧上“激”出葱香，撒在粥上，再点上几滴自制豉油或生抽即可食用。5、。
