山药老鸭汤
1、老鸭和山药洗净，山药去皮后切成滚刀块
2、然后泡入加入白醋的清水里，鸭子斩块后洗净
3、准备小葱、生姜片、枸杞子和黄酒
4、先把鸭肉冷水下锅，焯水后捞起洗净
5、砂锅里注入清水，把鸭肉，小葱和生姜片加入
6、大火烧开后撇去泡沫，倒入黄酒
7、盖上大火烧开十分钟后转小火一个半小时
8、之后转大火加入把山药加入烧开后再转小火炖半小时
9、加入枸杞，最后加盐调味熄火出锅，出锅后撒上葱花即可西红柿蛋花汤
1、热锅冷油下番茄，炒到番茄微微起皮即可
2、加水煮沸后将浮起的番茄皮捞出，在此时加盐即可
3、打鸡蛋时要轻轻用筷子搅散，不要用力搅打
4、下蛋花时要顺时针快速搅散
5、蛋花入锅后，十秒之后就会再次滚沸，此时立马关火百合粥
1、大米、绿豆清洗干净
2、放入锅中，添水，大火烧开
3、放入百合，小火煮40分钟
4、熬30分钟左右的时候放入冰糖
5、全程一定要盖上盖，防止熬的绿豆粥变成红色
