吉林省的特色山野菜和河鲜，你最爱哪个？所谓野菜，顾名思义，就是自然生于野外，受天地灵气滋养，顺四时而发，不经过人工栽培的蔬菜。野菜，有益健康，更激发味蕾！。
三花，五罗，十八子。是江里的鱼都叫什么鱼？谢谢 三花鱼，是黑2113龙江省名产淡水鱼：即鳊5261花、鳌花4102、吉花五罗鱼，是哲罗、法罗、牙罗、同罗、胡1653罗十八子，只是一个笼统的说法，黑龙江当地土语带“子”的鱼远不止这些，比较常见的有如下几种：斑鳟子（学名黑龙江鮰鱼，又称海罗茨）、华子（又名滑子、划子，学名雅罗鱼）、柳根子（学名拉氏鳗）、草根棒子（草鱼，学名鲩鱼）、青根棒子（青鱼）、黄姑子（学名银鲴）、红眼瞪子（学名赤眼鳟）、麦穗子（学名麦穗鱼）、山鲤子（又名黑老婆脚，学名东北鳈）、川丁子（学名蛇鮈）、白漂子（又名青麟子）、紫泥肚子、葫芦片子（学名黑龙江鳑鮍）、鲤拐子（学名鲤鱼）、鲫瓜子（学名银鲫）、鲢子（学名白鲢、鲢鱼）、嘎牙子（学名黄鱼桑）、牛尾巴子（学名乌苏里鮠）、沙姑鲈子（又名山胖头、老头子，学名葛氏鲈塘鳢）、鲇鱼球子（学名鲇鱼）、七粒浮子（学名鲟鱼）、红尾巴梢子（学名拟赤梢鱼）。
松花湖得三黄一倒都有什么鱼 吉林松花江（尤其是松花湖）的四种名贵鱼产，当地分别称鳌花鱼、鳊花鱼（边花鱼）、季花鱼（吉花鱼、鲫花鱼）和岛子鱼。中文名三花一岛1.鳌花鱼又称麻鲤，属鲤科。2.鳊花鱼。
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松花湖得三黄一倒都有什么鱼
“三花五罗十八子”都是什么鱼 “三花”是指：鳌花，2113也称为鳜鱼；鳊花，学名长春鳊；5261鲫花4102，就是江鲫鱼。“五罗”是指：哲罗、1653法罗、雅罗、胡罗、同罗。“十八子”，大小都有，小的寸把长，半两三钱重，如船丁子、柳根子、白漂子等，炸食或做鱼酱。大的，有重达十斤左右的，如七星浮子、草根棒子等。这“十八子”的称法，可能是概指，因为没有几人能说清楚，而且不止18种。1、岛子，又叫白鱼，学名翘嘴红鲌。在南方，太湖白鱼是华东淡水鱼中的佼佼者。黑龙江的白鱼以兴凯湖白鱼最为有名。清蒸白鱼，是黑龙江人接待客人的上乘菜肴。2、七里浮子，学名鲟鱼，是国宝级的珍品。最有特色的是七里浮子的骨刺都是脆骨，连鱼头都能全部嚼食。3、嘎牙子，学名黄鱼桑。在黑龙江，这嘎牙子可了不得，别看体型小，可是比较凶猛的鱼，人们形容姓于的厉害，就起个“于嘎牙子”的外号。酱焖嘎 1、岛子，又叫白鱼，学名翘嘴红鲌。在南方，太湖白鱼是华东淡水鱼中的佼佼者。黑龙江的白鱼以兴凯湖白鱼最为有名。清蒸白鱼，是黑龙江人接待客人的上乘菜肴。2、七里浮子，学名鲟鱼，是国宝级的牙子，非常鲜美。4、牛尾巴子，学名乌苏里鮠。外形象嘎牙子，但比嘎牙子大许多，酱焖牛尾巴子，和嘎牙子一样。
