怎么用普通的锅蒸米饭啊？ 1、加醋2113蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季5261，米饭很容易变馊。4102若在蒸米饭时，1653按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。2、加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。3、加盐蒸米饭法：此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。4、加茶蒸米饭法：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水。扩展资料：之所以会出现不建议用生水直接煮米饭的说法，其原因主要是因为自来水中含有的氯气。自来水中的氯主要是来自漂白剂，水中会含有余氯。自来水厂在水中添加漂白剂的作用主要是用来消毒，氯气消毒法是生产自来水的最后一个环节。往水里加氯气经。
如何使用高压锅蒸米饭【简便好吃！】 如何使用高压锅蒸米饭【简便好吃！米饭，是我们大家经常吃到的一种主食，由于它独特的米香和极棒的口感而为人们所喜爱。其实，除了微波炉和电饭煲外，我们身边常用的高压锅。
高压锅蒸米饭为什么上面有没熟的透米得蒸两回 不可能的。一定是你哪里操作不对了，或是水放少了，或是你使用限压阀的方法不对头，本人从前一直用高压锅做米饭，从没失败过。那限压阀是要在锅里的饭从放限压阀的小孔里冒。
有没有可以把米饭和菜一起蒸熟的锅？ 超市里有卖的那种蒸锅，几格的那种，下面的不用蒸的时候还可以当汤锅。一锅多能啊
请问用高压锅蒸米饭怎么做需要多长时间 高压锅做米饭大概要半个小时，一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火，保温15分钟。高压锅蒸饭流程：32313133353236313431303231363533e58685e5aeb9313333663031351、未经使用的新锅，密封圈弹性较高，请按图箭头所示部位，即锅身的上、下面加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。2、首先取适量的大米，用手抓两下，淘洗干净，一般是淘洗两次哦。3、然后把米倒入高压锅中，加入适量的水。4、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开，等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火。5、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了，待蒸汽放完盛出米饭即可。扩展资料高压锅使用须知：1、每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅（可用牙签清通），要保持防堵罩清洁。2、锅内不可装太满食物，一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物（如海带、绿豆、玉米等），不应超过锅身的一半。3、合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，完全扣合。到位即止，不要过分用力扳过头。4、合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖。5、当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作即可。6、开盖前必须等压力完全降低，即保护。
蒸米饭需要多长时间 高压锅蒸白米饭的情况下一般放多于62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333365663439米饭两厘米的水，基本上十五分钟左右就可以了、电饭煲做蒸米饭的情况下，适量的水和米，建议米可以先泡两个小时左右，电饭煲蒸米饭大概需要三十分钟左右。一个人吃的话，给自己准备一个碗，放四分之三差不多的米。女生的话，小碗就好。淘完米，加薄薄一层水，大锅里面加水，大锅水还是凉水的时候就放小碗进去，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟绝对好。盖子是透明的话，还可以看到米慢慢升高，变得很饱满的过程。知识拓展：蒸米饭 是指先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电的做饭方式，根据知识或经验蒸一定时间，最后可口的蒸米饭就做好了，还要记得熄火断电哦。注意事项：第一大秘籍—洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二大秘籍—泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍—米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例。
电饭锅蒸米饭夹生，蒸不熟什么原因 1、米2113饭夹生的原因干饭煮不熟的原因是5261，饭熟了之后，会变成一种胶4102质体，对水分的隔绝1653能力会大大增加。这个原理就好地空地挖坑灌水，水很快就渗透光了，但是长期使用的水池比如鱼塘因为底部有很多淤泥，所以水就不会漏光。夹生就是这样的道理，因为火力不足煮得太久，米粒表面胶质化隔绝了水分进入米粒内部，所以再煮就很难煮熟了。2、电饭煲煮成夹生饭的原因用电饭锅煮米饭，出现半生半熟现象，主要原因是内胆锅底受热不均匀。其原因大体上有三种：①锅底变形，锅底与发热盘只有有限的点接触；②由于日常使用没有保持锅底的清洁，致使锅底结垢，在锅底和发热盘之间形成一个绝热层；③限温器磁铁老化，磁性减弱，没有达到设计的限制温度就失磁下落，切断了发热盘电源。前两种情况都是使得发热盘的热量不能有效地传导到锅上去，最后一种情况则是在米饭没有达到所需的熟化温度以前，过早地切断了电源。3、夹生饭的形成过程：由于以上原因，锅内的水和米不能得到足够的热量，始终达不到沸腾的温度。时间一长，锅内下层处于温热状态的米吸收水份，逐渐糊化成为稀软的熟饭，而上层的米由于得不到足够的热量和水份，仍然还是生米。这就形成了通常所说的。
普通锅怎么蒸米饭 1、把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。2、在蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就。
高压锅蒸米饭做不熟是怎么回事 焖8分钟水的高度：米的高度=1：1.2 一般米下锅后，你加的水要比米高出一指多一点为宜。刚开始火要大一点，因为你要把高压锅内的水烧开等一下，火要关小一点了，时间也就像楼上的差不多，七八分钟就行了。不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的e69da5e887aae799bee5baa6e997aee7ad9431333337396334米饭，这里有四大秘籍噢。只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍—洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二大秘籍—泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍—米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。第四大秘籍—增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上。
