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美食精选:粉丝蒸丝瓜,炒黑鱼片,笋干炖肉,白菜炖冻豆腐

2020-07-23新闻11

编辑是标准的美食家。我喜欢吃各种各样的美食。吃完饭后,我将学习如何烹饪。完成后,我将与所有人分享食谱。希望大家喜欢。如果有喜欢美食和烹饪的朋友,请关注我。我有各种你喜欢的食物。

丝瓜蒸丝瓜

配料:1根丝瓜络,1根细面条,1棵茶树蘑菇,2汤匙碎姜,2汤匙油,2汤匙淡酱油,1/2茶匙盐,1/2茶匙糖

实践

1.将2汤匙淡酱油与1/2茶匙糖和1/2茶匙盐混合,制成调味料。将细面条浸入冷水中,切成5厘米左右的部分,将它们均匀地铺在盘子的底部,倒入2茶匙刚制成的果汁;

2.然后将预先浸泡的茶树蘑菇切成小块,然后撒在细线上。当然,如果有新鲜的茶树蘑菇,最好倒入2茶匙调整过的果汁;

3.将丝瓜去皮,切成薄片,撒在茶树蘑菇上,倒掉剩下的酱汁;

4.在锅中加热2汤匙油,加入2汤匙姜末,搅拌至姜末干燥酥脆,然后将酱油均匀地倒在蔬菜上。蒸锅中的水煮沸后,将蔬菜放入蒸锅中,蒸10分钟。

炸黑鱼片

实践

1.洗净切片下的鱼。

2.将清淡的酱油和料酒放入碗中。

3.用手抓住它直到变粘,然后腌一会儿。

4.切青椒和红椒。

5.将油倒入锅中,加入鱼片,然后翻炒两次以改变颜色,即可食用。

6.将锅底油放入锅中,加入毛豆,然后翻炒

7.炒至毛豆6熟为止,加入青椒和红椒,酱油,然后用醋炒

8.加入鱼片并拌匀。 10.加盐放锅。

干笋炖

原料:五花肉500克,笋干50克,冰糖2片,八角茴香,胡椒1匙,生姜3片,生抽2匙,深抽1匙,1匙盐勺,五瓣大蒜

实践:

1.将五花肉洗净切成小块,将干的笋放在水中浸泡5个小时,取出并冲洗以备后用。将锅中的水煮沸,将猪五花肉放入高火中煮沸,转至中火煮沸2分钟,取出,冲洗并静置。

2.加热锅中的油,当油变热时加入大蒜,胡椒和八角茴香,翻炒以得到香味,倒入五花肉并翻炒以获得脂肪。加入淡酱油,深色酱油,盐,冰糖,然后翻炒成色。

3.倒入干的笋干,然后均匀地炒。将水加到沸腾的高火上,转至中,小火煮约50分钟,打开锅盖,再转至高火,收集浓汤,关火,即可食用。

冷冻豆腐炖白菜

配料:1个白菜心,半冻豆腐,适量的油,适量的盐,适量的五香粉,适量的葱,适量的辣椒酱

实践:

1.将白菜心撕成碎片,反复清洗,然后纵向切成条;

2.将冷冻的豆腐在冷水中解冻后,除去水分;

3.在锅中加入适量的油,炒五香粉和葱花,加入少许自制辣椒酱,翻炒,加白菜丝炒。

4.翻炒白菜条直到变软并炒水,这样进食时就不会有白菜水的味道。

5.加入适量的水,然后加入冷冻的豆腐,煮沸;

6.用中火煮约5分钟,然后煮熟。

今天的食物将在这里分享。如果您喜欢我,请给我一些注意,继续分享更多美味的食物,并及时纠正任何错误。谢谢。

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