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芽孢为什么具有较强的抗热能力 细菌芽孢抗热性强的原因

2021-03-09知识2

对细菌的芽孢的描述正确的是 C

芽孢的细菌主要有哪几类?试各举一例.芽孢为什么具有较强的抗逆性?细菌的芽孢有何实践重要性?

芽孢为什么具有较强的抗热能力

对细菌芽孢的叙述正确的是( ) A

细菌的芽孢为什么具有很高的抗热性? 1:含水量低,大约38%。2:芽孢壁厚而且致密。3:2,6-吡啶二羧酸含量高,具有耐热性。4:有耐热性酶,不易在高温中失去活性,可以维持正常生理活动

细菌芽胞最显著的特性是 A.抗吞噬性 B.具有毒素活性 C.耐热性 D.黏附性 E.侵袭性 正确答案:C 解析:芽胞对不良环境抵抗力强,有极强的抗热、抗辐射能力,休眠力惊人。。

对细菌芽孢的描述,正确的是(  ) 芽孢是细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境.有些细菌(多为杆菌)在一定条件下,细胞壁加厚,细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体.芽孢最主要的特点就是抗性强,对高温.

芽孢为什么耐热 ⒈芽孢的含水率2113低,526138%~40%。⒉芽孢壁厚而致密4102,分三层:外层是1653芽孢外壳,为内蛋白质性质。中层为皮层,容由肽聚糖构成,含大量2,6-吡啶二羧酸。内层为孢子壁,由肽聚糖构成,包围芽孢细胞质和核质。芽孢萌发后孢子壁变为营养细胞的细胞壁。⒊芽孢中的2,6-吡啶二羧酸(dipicolinic acid 简称DPA)含量高,为芽孢干重的5%~15%。吡啶二羧酸以钙盐的形式存在,钙含量高。在营养细胞和不产芽孢的细菌体内未发现2,6-吡啶二羧酸。芽孢形成过程中,2,6-吡啶二羧酸随即合成,芽孢就具有耐热性,芽孢萌发形成营养细胞时,2,6-吡啶二羧酸就消失,耐热性就丧失。⒋含有耐热性酶。

芽孢为什么具有较强的抗热能力 细菌芽孢抗热性强的原因

芽孢为什么具有较强的抗热能力 芽孢中的21132,6-吡啶二羧酸(dipicolinic acid 简称5261DPA)含4102量高,为芽孢干重的5%~165315%。吡啶二羧酸以钙回盐的形答式存在,钙含量高。在营养细胞和不产芽孢的细菌体内未发现2,6-吡啶二羧酸。芽孢形成过程中,2,6-吡啶二羧酸随即合成,芽孢就具有耐热性,芽孢萌发形成营养细胞时,2,6-吡啶二羧酸就消失,耐热性就丧失。

#细菌芽孢抗热性强的原因

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