找篇关与宁波菜的散文 宁波菜又叫“甬帮菜”,擅长烹制海鲜,鲜咸合一,以蒸、烤、炖等技法为主,讲究鲜嫩软滑、原汁原味,色泽较浓。像腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、雪菜炒鲜笋,便宜又好吃。吃小吃要到城隍庙,既热闹又有特色,蟹粉小笼包、锅贴米线、猪油汤团、酒酿圆等。宁波菜的十大名菜:冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼。宁波菜的十大名点:龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥烩、鲜肉小笼包子、烧卖水晶油包、宁波猪肉汤团、三鲜宴、鲜肉蒸馄饨、豆沙圆子、地栗糕。贡干又名壳菜,也就是淡菜干,不但肉味鲜美,而且营养价值很高。鲜食可先煮熟,去掉两边锁壳和毛,再加入萝卜、紫菜同煮,分外可口。宁波淡菜肉大而肥,加工晒干就叫干肉。由于它是高级营养品,自唐朝时就已作为进献皇室的贡品,“贡干”名称由此而来。奉化前葛所产的“芋艿头”久负盛名,富含淀粉、维生素C、钙、磷、铁等无机盐成分。芋艿头的食用方法很多。可以红烧、白切、盐烤或咸菜汁烤着吃,也可以炖排骨吃,“排骨芋艿煲”已经成为宁波的一道名菜,吃起来别有风味。号称“牡蛎之乡”的宁海县西店一带,已有700年的养殖史。这里出产的牡蛎,。
那一年,我们还 那一年唯美散文 那一年,我们还小。过年就是穿新衣,吃白面馒头,吃肉,放鞭炮,挑灯笼,碰灯笼。大人们笑意盈盈地看着我们跑来跑去。。
回家吃饭散文 因为口馋弟弟做的狗肉火锅,一大早就跟弟弟说好,晚上回家吃晚饭,菜嘛自然是他的拿手好菜-火锅炖狗肉。为了显示大姐的风范,说好两斤狗肉由我出钱,弟弟负责做就是,结果。
过年的往事记忆散文 突遇小恙,在长春多呆一些时日,今天出院,看望我的原部下用车送回吉林市。文中的照片是病榻期间,在长春街头和超市拍的,那贴梗海棠、梅花、迎春花是在新春花展的温室拍的。
《妈妈不教拿手菜》散文,母亲为什么不叫拿手菜? 因为母亲怕教完“我”拿手菜后会不在需要她了
汪曾祺的散文《豆腐》
梁实秋《雅舍谈吃》散文集:《鱼翅》2017-12-31 引导语:所谓鱼翅就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。下文是小编整理的《鱼翅》,来自梁实秋的。