有一种剥皮吃的海鱼叫什么名字？外皮是灰黑色的，皮较涩，头较小，腹内的的内脏基本是象脑子一样的东西。我们俗称“扒皮鱼”但不知真正的名字叫什么？
俗称‘剥皮鱼’是什么鱼啊，挺好吃的 剥皮鱼是一种海鱼没有鱼鳞的剥皮后直接下锅煎至金黄色即可
吃剥皮 食用剥皮鱼的注意事项-剥皮鱼的营养价值食用剥皮鱼的注意事项食用禁忌不能与寒凉食物同食剥皮鱼本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等。
常吃的海鱼有哪些 常吃的海鱼有：带鱼、黄2113鱼、5261鲅鱼、马面鱼、鲳鱼、三文鱼。41021、带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚1653门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐 渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。2、黄鱼，有大小黄鱼之分，又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故义名“石首鱼”。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。黄鱼食性较杂，主要以鱼虾为食。以我国舟山渔场产大黄鱼最出名。3、鲅鱼也叫蓝点马鲛（学名），硬骨鱼纲，鲈形目，鲅科。牙齿锋利，游泳迅速、性情凶狠，最长可达1米，重20公斤，分布于北太平洋西部，我国渤海、黄海、东海均有，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为北方经济鱼之一。4、马面鱼学名为绿鳍马面鲀，隶属于鲀形目、革。
剥皮鱼的营养成分有哪些？
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