如何半流质饮食原则的一项是 什么是流质饮食，什么是半流质饮食

什么是流质饮食，什么是半流质饮食

半流质饮食有哪些饮食原则？如何使用？ (1)饮食原则：少食多餐，食物要求无刺激性，易于咀嚼、吞咽，纤维素含量少，营养丰富，呈半流质状，如粥、面条、蒸鸡蛋、馄纯、肉末、豆腐、碎菜叶等。。

不符合半流质饮食原则的一项是（ ）A．营养丰富可口 B．呈软烂状 C．纤维素含 参考答案：B

流质、半流质食物指哪些 流质食物：此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。可用的食物：稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤；各种牛奶及奶制品-奶酪，。

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