擀面皮的简介 擀面皮的简介，要包含由来/历史/营养等等，谢谢！岐山秦风餐饮，主营：岐山臊子面，岐山擀面皮，西安肉夹馍等陕西西府小吃。臊子面在西安大大小小一共八个。
岐山擀面皮的味道为什么越来越不正宗了？记得小时候，自己的麦子自己的面，自己的辣子自己的蒜，面皮是自己蒸的，面筋是自己洗的，菜是自己种的，醋是粮食酿的，现在都是：-。
太原哪有二胖擀面皮？ 二胖擀面皮隶属于河南。要说到擀面皮，就要数岐山擀面皮全国最有名气。胖女人擀面皮，发源地岐山，盛行于宝鸡，立足于陕西，面向于全国。胖女人擀面皮地址：宝鸡市金台区十里铺斗鸡市场内西21号。开店时间：1983年至今。
陕西擀面皮如何做？ 你好，我来分享下：上一个问题我还提到过，悟空问答这个平台很强大。自从我在之前的问题中回答说我是一个非常喜欢吃面的“吃货”后，就踏上了一条“不断回答吃面”相关问题的不归路，好吧，反正我就是喜欢吃面，分享一下吧。陕西的擀面皮对于我一个爱吃面的北方人，肯定是不会错过的。但是在我以前的经历中，我只去过一次陕西，而且也只吃过一次当地比较正宗的“擀面皮”记得第一次吃，是在西府宝鸡那吃的，吃的感觉现在回想我的印象就是“非常的酸辣、柔软和筋到”，后来回到家后，对于我一个爱吃面的人，虽然不能吃到当地正宗的“擀面皮”，但是我也在很多相关的网站查询一些做法和经验。经过不断的尝试，虽然做出来的味道与正宗的不一样，但是也别有一番滋味。下面我分享两点：1、家常擀面皮的营养价值2、家常擀面皮的简单做法一、家常擀面皮的营养价值菠菜：菠菜的营养价值极为丰富，它含有胡萝卜素、维生素等矿物质，常食菠菜对止血、润燥、坏血病、便血、养血有很好的功效，而且针对通肠导便，防治痔疮、促进生长发育，增强抗病能力、保障营养，增进健康、促进人体新陈代谢，延缓衰老、洁皮肤，抗衰老、补血等有很大的疗效（菠菜号称：营养模范生）面：之前我也多。
宝鸡擀面皮哪家的味道比较正宗？能代表陕西宝鸡岐山口味的！宝鸡斗鸡市场内西21号胖女人擀面皮、可以过去尝尝，口味不错。
陕西擀面皮和二胖擀面皮的区别是什么，还有配方。知道的说下，想知道的探讨下 我知道一点 你知道还探讨什么、我们陕西的擀面皮都一样。区别就在于辣子上。而且配方是不能说的说了让别人怎么做生意、你居心不良。1151832721我Q
吃擀面皮会发胖吗？ 不一定发胖，得看情况。擀面皮当然是有很多的淀粉喽，这点是不容置疑的，但是吃了会不会胖，这不一定说吃了就一定会胖的哦，得看你每天的热量有没有剩余，楼生是在减肥期间吃的，肯定不会胖的 但是减肥的话，吃这个减的速度可能会慢吧。扩展资料：擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。如今是关中西府的重要名吃。岐山面皮，原名“御京粉”，顾名思义，跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间，岐山人王同江从北京皇宫带回故乡，传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦面皮”等。如今在陕西一带民间百姓生活中，以岐山擀面皮为最正宗的擀面皮。参考资料：-擀面皮
