猪油年糕怎么做？ 菜系及功效：美味糕点 菜系及功效：美味糕点 猪油年糕的制作材料：主料：糯米粉5公斤 砂糖4公斤 糖猪油丁3.3公斤 黄桂花0.15公斤 玫瑰花0.15公斤 水3.5公斤。。
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猪油年糕买回来怎么吃 材料：细糯米粉5000克，绵白糖4000克，糖猪板油丁3500克，玫瑰酱500克，红曲米粉25克，豆油25克。1.将细糯米粉倒入木桶，中间扒窝，放入绵白糖2000克、红曲米粉，舀入清水约350克，用手拌匀，静置3小时，过筛后即成糕粉。2.取蒸桶1只，放竹箅子垫底，壁上抹匀豆油，撒入糕粉约7厘米厚摊平，置旺火沸水锅上，当热气透过糕粉后，再把剩余的糕粉分次撒入，蒸至糕面凝结。3.在浅口缸里放入1500克绵白糖，倒入熟糕粉。准备沸水1000克，用木棍边授边加入沸水。案板上放上绵白糖500克、糖猪板油丁和玫瑰酱400克，用木棍把糕坯挑到案板上揉匀。4.取糕框1只（长70厘米，宽50厘米，高4厘米），放入抹过油的糕板，再放入揉好的糕坯按平，糕面上均匀地抹上100克玫瑰酱，晾24小时取出，切成8厘米见方的块即成。吃法：鸡蛋打散，加入糯米粉【不可以用面粉】，加清水，搅拌均匀调成浓稠的面糊，能够划过筷子留下痕迹，类似于全蛋打发7分吧【不能稀！不然裹不住猪油年糕切片，不要太薄锅中宽油，猪油年糕裹满面糊，待油热，下锅煎炸【【【小火】】】po这里的面糊还可以再厚一点一面面糊凝固微黄，翻面煎至凝固，年糕微微有一点吐了，就可以出锅啦
儿时味道—炸玫瑰猪油年糕
椰子油的芬芳桂花玫瑰年糕的做法，椰子油的芬芳桂花玫瑰年糕怎么做请看步骤：1.准备好食材，玫瑰花揪成碎片2.冷榨椰子油3.平底不粘锅放一点椰子油把年糕稍煎4。.
猪油白糖年糕简介 大猪油年糕，江苏省著名的汉族小吃，色彩鲜艳，甜糯软滑，肥美可口，玫瑰味浓郁。
请问猪油年糕和糖年糕有什么区别吗？ 大猪油年糕：大猪油年糕，江苏省著名的汉族小吃，色彩鲜艳，甜糯软滑，肥美可口，玫瑰味浓郁。制作材料：细糯米粉5000克，绵白糖4000克，糖猪板油丁3500克，玫瑰酱500克，红曲米粉25克，豆油25克。特色：色彩鲜艳，甜糯软滑，肥美可口，玫瑰味浓郁。糖年糕：糖年糕，是一种江苏省苏州市的汉族特色美食。糖年糕特点为糕糯而韧，甜味浓重，制作简单。主料：白糖年糕500克，白糖粉100克，熟猪油100克。特色：糕糯而韧，甜味浓重。
猪油年糕怎么吃 制作方法：1.将细糯米粉倒入木桶，中间扒窝，放入绵白糖2000克、红曲米粉，舀入清水约350克，用手拌匀，静置3小时，过筛后即成糕粉。2.取蒸桶1只，放竹箅子垫底，壁上抹匀豆油，撒入糕粉约7厘米厚摊平，置旺火沸水锅上，当热气透过糕粉后，再把剩余的糕粉分次撒入，蒸至糕面凝结。3.在浅口缸里放入1500克绵白糖，倒入熟糕粉。准备沸水1000克，用木棍边授边加入沸水。案板上放上绵白糖500克、糖猪板油丁和玫瑰酱400克，用木棍把糕坯挑到案板上揉匀。4.取糕框1只（长70厘米，宽50厘米，高4厘米），放入抹过油的糕板，再放入揉好的糕坯按平，糕面上均匀地抹上100克玫瑰酱，晾24小时取出，切成8厘米见方的块即成。
猪油年糕的做法 每日科技fa. 食材 细糯米粉 5kg 纯白糖 4kg 糖猪板油丁 3.5kg 玫瑰酱 500g 豆油 25g 红曲米粉 25g 将细糯米粉倒入木桶，中间扒窝，放入绵白糖2kg、红曲米粉，舀入清水约350。
