草鱼汤的做法，草鱼汤怎么做好吃，草鱼汤的家常 草鱼汤的做法：1.锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟2.翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系3.加入没过鱼的温水，大火煮开4.开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫5.时间紧迫就继续用大火煮，10分钟左右就会有浓厚奶白色，时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些，观察汤汁浓厚了即可注意事项去腥筋：很容易的，在鱼头下方的鱼背处横着划开一刀，然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀，就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点，用指甲捏住那个小白点，悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。还可在拽的同时用刀背轻拍鱼背，那样会更加的容易拽出还可以将鱼分段划开，在每一段都能看到鱼肉中的小白点，也都能轻易的将白筋拽出撇浮沫时连同煎鱼的油也一起撇去了，所以鱼汤真的就像牛奶一样的奶白好看，然后就可以用它煮面条、烧番茄蛋汤、虾皮紫菜汤、青菜鱼汤，等等。鱼遇高温油炸后才能将营养成分多多释放，但是鱼汤再好，那更多蛋白质等的营养成分还是大多都在鱼肉里，所以最好连鱼肉加鱼汤一起吃，这样才会将营养吸收到最大化。
清炖草鱼汤简单做法，今天有网友问我清炖草鱼汤简单做法，小编在网上查了些资料，再根据个人的经验总结。希望能帮助到大家。
草鱼汤的做法，草鱼汤的做法 食材 草鱼 600克 香菇 2个 胡萝卜 6片 油 30克 盐 10克 姜片 30克 葱段 3段 方法/步骤 1 1.白嫩嫩的鱼汤上来了 2.草鱼一条，去鳞挖出内脏清洗。
小草鱼煲汤的做法大全 小草鱼煲汤的做法：1、将蒜，姜，蒜切片备用。2、将小草鱼洗净，淋干水份，切成三段取头，尾。3、将鱼头沿中间撇一刀这样在熬制的时候，有利于骨髓的渗出，是补钙的。4、开火，将锅烤干，转小火，将鱼头，鱼尾放入锅内，改中小火煎制。5、当底部变色时，晃动锅，让鱼完全跟锅脱离，用铲子轻轻将鱼尾翻个。6、煎制片刻，加入蒜姜片及料酒，加清水，盖盖，大火烧开，转中火熬制。7、开锅20分钟搁盐，撒葱花。8、关火装盆，鲜香的小草鱼汤就可以喝了。
草鱼汤 1.将草鱼洗干净沥干 生姜切片 葱切段2.锅烧热，倒入油，油热放姜片炒出姜味3.放入草鱼，草鱼两面在油锅煎一下4.草鱼煎好加水，放葱段，5.二十分钟过后，美味的鱼汤就好了。。
草鱼汤的做法，草鱼汤怎么做请看草鱼汤的做法步骤图： 收藏(431) 创建时间：2011-01-12 草鱼汤的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或。
番茄草鱼汤的做法，番茄草鱼汤怎么做请看步骤：1.草鱼去鳞和内脏，清洗干净，头和尾另外烧菜吃，鱼身切四五毫米的块，加入2汤匙料酒，半勺盐，2勺淀粉，几片姜，抓匀一下，。
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