如何使煎饼果子摊的均，煎饼果子的制作方法，学习正确的煎饼果子的制作方法。
煎饼果子的正确做法 淀粉25g 盐 1g 麻辣料 2g 水 30g 油 6g 香肠 1根 白菜 2片 1、首先打入三个鸡蛋；2、放入盐、麻辣料、淀粉、面粉、水搅拌均匀；3、打开电饼铛刷油预热；4、倒入面糊铺均匀。
我的煎饼果子面烙的时候不均匀，掌握不好，我应该怎样做，才能使它均 巧制煎饼果子1.取两勺面粉或者是豆面粉，加凉白开水和鸡蛋液搅拌均匀，使之呈稀糊状，然后加味精和五香粉少许，搅匀.2.取平底不粘锅或者是烙饼用的饼铛置于火上，撒入香油，掀动锅子使香油均匀布于锅底.3.油热后，将稀糊倒于锅内.取一块方形饼干将稀糊平铺于锅底，呈薄片状.4.趁稀糊半生不熟的时候，取一只鸡蛋磕破后倒在薄片上，并用饼干刮平.6.熟前放入半根油条(想放多少都好.只要那个饼够大~忽忽~)，卷起即可制地色香味俱全的天津风味小吃-煎饼果子啦.
做煎饼果子怎样摊又圆又薄 电饼抄铛预热，倒入一勺调好的面袭糊，用2113刮板迅速刮开摊平。具体做5261法如下：1、准4102备食材：绿豆粉、1653面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。2、面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀，然后慢慢加入水搅拌匀。3、搅拌成比较稠的糊状即可。4、葱切末、酱豆腐碾碎，准备少许黑芝麻备用。5、电饼铛预热，倒入一勺调好的面糊。6、用刮板迅速刮开摊平。7、变色后打入一个鸡蛋。8、用刮板把鸡蛋摊开，趁蛋液未凝固的时候撒上葱末和黑芝麻。9、煎饼四边微微翘起的时候翻面，刷上甜面酱、和酱豆腐汁。10、放上油条。11、两边向中间包起油条12、中间按一下对折即可出锅食用。
煎饼果子的面怎么摊
